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Ajvar Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Ajvar canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
68kcal
0,9 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
4,4 gFett
Ballaststoffe 2,2 g · Zucker 5 g
68kcal
0,9 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
4,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 68 kcal | 3 % |
| Fett | 4,4 g | 7 % |
| Protein | 0,9 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 7 % |
| Wasser | 86 g | 3 % |
| Zucker | 5 g | 10 % |
| Netto-KH | 2,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,4 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Cholesterin | 0,02 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,6 mg | – |
| Galaktose | 0,018 mg | – |
| Glukose | 1 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,6 mg | – |
| Saccharose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 2,4 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 341 µg | 38 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 170 µg | 19 % |
| Beta-Carotin | 1.892 µg | 95 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,034 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,56 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 110 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9 µg | 2 % |
| Vitamin C | 50 µg | 0 % |
| Vitamin E | 6,5 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 487 mg | 16 % |
| Kalium | 125 mg | 3 % |
| Kalzium | 7 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 19 mg | 3 % |
| Chlorid | 785 mg | 34 % |
| Eisen | 0,27 µg | 0 % |
| Zink | 0,15 µg | 0 % |
| Mangan | 100 µg | 3 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,033 mg | 0 % |
| Leucin | 0,055 mg | 0 % |
| Lysin | 0,046 mg | 0 % |
| Methionin | 0,012 mg | 0 % |
| Cystein | 0,018 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,031 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,038 mg | 0 % |
| Valin | 0,044 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,013 mg | 0 % |
| Arginin | 0,05 mg | – |
| Alanin | 0,042 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,292 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,144 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,136 mg | – |
| Glycin | 0,037 mg | – |
| Serin | 0,04 mg | – |
| Prolin | 0,044 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,531 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,01 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,01 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.