LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Apfel-Weincreme eihaltig, für Gebäck/Torten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Apple-wine cream (with egg) for pastry/tortes. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
183kcal
2,4 gEiweiß
26,4 gKohlenhydrate
6,4 gFett
Ballaststoffe 1,1 g · Zucker 22,8 g
183kcal
2,4 gEiweiß
26,4 gKohlenhydrate
6,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 183 kcal | 9 % |
| Fett | 6,4 g | 10 % |
| Protein | 2,4 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 26,4 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 3 % |
| Wasser | 58,3 g | 2 % |
| Zucker | 22,8 g | 46 % |
| Netto-KH | 25,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 65 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,02 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,58 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,16 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,75 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,027 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,002 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 40 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,8 mg | – |
| Glukose | 0,86 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,7 mg | – |
| Saccharose | 20,1 mg | – |
| Disaccharide | 20,1 mg | – |
| Stärke | 3,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 30 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 28 µg | 3 % |
| Retinol | 26 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 18 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,026 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 25 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,34 µg | 9 % |
| Vitamin C | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,058 g | 1 % |
| Natrium | 23 mg | 1 % |
| Kalium | 93 mg | 2 % |
| Kalzium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 31 mg | 9 % |
| Phosphor | 76 mg | 11 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 31 mg | 1 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 0,5 µg | 0 % |
| Mangan | 270 µg | 8 % |
| Kupfer | 90 µg | 7 % |
| Flurid | 11 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,132 mg | 0 % |
| Leucin | 0,221 mg | 0 % |
| Lysin | 0,113 mg | 0 % |
| Methionin | 0,045 mg | 0 % |
| Cystein | 0,052 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,159 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,098 mg | 0 % |
| Threonin | 0,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,168 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,029 mg | 0 % |
| Arginin | 0,354 mg | – |
| Alanin | 0,042 mg | – |
| Histidin | 0,075 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,086 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,129 mg | – |
| Glycin | 0,032 mg | – |
| Serin | 0,059 mg | – |
| Prolin | 0,038 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,89 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,252 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,252 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.