LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Cornichons gesäuert, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cornichons pickled, canned, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
33kcal
0,9 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 5,6 g
33kcal
0,9 gEiweiß
5,6 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 33 kcal | 2 % |
| Fett | 0,175 g | 0 % |
| Protein | 0,925 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 2 % |
| Wasser | 91 g | 3 % |
| Zucker | 5,6 g | 11 % |
| Netto-KH | 4,8 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,036 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,039 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,051 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,005 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,057 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,005 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,005 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,039 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,036 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,075 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,64 mg | – |
| Galaktose | 0,004 mg | – |
| Glukose | 0,77 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,4 mg | – |
| Saccharose | 4,2 mg | – |
| Disaccharide | 4,2 mg | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,7 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 19 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 10 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 101 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,077 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,127 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,15 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,4 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,129 µg | 0 % |
| Vitamin K | 31 µg | 31 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 31 µg | 31 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,2 g | 24 % |
| Natrium | 476 mg | 16 % |
| Kalium | 76 mg | 2 % |
| Kalzium | 22 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Phosphor | 13 mg | 2 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 860 mg | 37 % |
| Eisen | 0,13 µg | 0 % |
| Zink | 0,08 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,016 mg | 0 % |
| Leucin | 0,023 mg | 0 % |
| Lysin | 0,023 mg | 0 % |
| Methionin | 0,005 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,011 mg | 0 % |
| Threonin | 0,013 mg | 0 % |
| Valin | 0,018 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,003 mg | 0 % |
| Arginin | 0,039 mg | – |
| Histidin | 0,007 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,119 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,039 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.