LumilnarFleisch
Currybratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Curry-Bratwurst fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
257kcal
13,4 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
22,6 gFett
Ballaststoffe 0 g
257kcal
13,4 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
22,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 257 kcal | 13 % |
| Fett | 22,6 g | 36 % |
| Protein | 13,4 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 0,05 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,02 g | 0 % |
| Wasser | 62 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,03 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,21 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,264 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,46 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,17 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,19 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,6 mg | – |
| Cholesterin | 64,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,05 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,02 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 8,6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,134 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,084 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 112 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,51 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,32 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0,38 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,67 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14,4 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,336 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 14,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,1 g | 43 % |
| Natrium | 857,6 mg | 29 % |
| Kalium | 150,6 mg | 4 % |
| Kalzium | 6,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 10,1 mg | 3 % |
| Phosphor | 170 mg | 24 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.334 mg | 58 % |
| Eisen | 0,722 µg | 0 % |
| Zink | 1,5 µg | 0 % |
| Mangan | 15 µg | 0 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,683 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 0,774 mg | 0 % |
| Methionin | 0,579 mg | 0 % |
| Cystein | 0,217 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,644 mg | 0 % |
| Threonin | 0,691 mg | 0 % |
| Valin | 0,756 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,157 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 0,902 mg | – |
| Histidin | 0,6 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,3 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0,671 mg | – |
| Prolin | 0,867 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.