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Curry-Bratwurst fried without fat (pan)
Nutrients per 100 g · German: Currybratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne). Source: German Federal Food Code (BLS).
257kcal
13.4 gProtein
0.1 gCarbs
22.6 gFat
Fibre 0 g
257kcal
13.4 gProtein
0.1 gCarbs
22.6 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 257 kcal | 13 % |
| Fat | 22.6 g | 36 % |
| Protein | 13.4 g | 26 % |
| Carbohydrates | 0.05 g | 0 % |
| Fiber | 0.02 g | 0 % |
| Water | 62 g | 2 % |
| Net Carbs | 0.03 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.01 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.21 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2.4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.264 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4.7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.06 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7.9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.46 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7 mg | – |
| Eicosensäure | 0.17 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.19 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.11 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2.6 mg | – |
| Cholesterin | 64.6 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Starch | 0.05 g | – |
Fibre
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0.02 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 9 µg | 1 % |
| Retinol | 8.6 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.134 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.084 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 112 µg | 8 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 0.51 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 0.32 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.32 µg | 8 % |
| Vitamin D | 0.38 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.67 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14.4 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.336 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 14.1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2.1 g | 43 % |
| Sodium | 857.6 mg | 29 % |
| Potassium | 150.6 mg | 4 % |
| Calcium | 6.4 mg | 1 % |
| Magnesium | 10.1 mg | 3 % |
| Phosphorus | 170 mg | 24 % |
| Sulfur | 1 mg | 0 % |
| Chloride | 1,334 mg | 58 % |
| Iron | 0.722 µg | 0 % |
| Zinc | 1.5 µg | 0 % |
| Manganese | 15 µg | 0 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.683 mg | 0 % |
| Leucin | 1.2 mg | 0 % |
| Lysin | 0.774 mg | 0 % |
| Methionin | 0.579 mg | 0 % |
| Cystein | 0.217 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.644 mg | 0 % |
| Threonin | 0.691 mg | 0 % |
| Valin | 0.756 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.157 mg | 0 % |
| Arginin | 1.3 mg | – |
| Alanin | 0.902 mg | – |
| Histidin | 0.6 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6.4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.2 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.3 mg | – |
| Glycin | 1 mg | – |
| Serin | 0.671 mg | – |
| Prolin | 0.867 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.