LumilnarEier
Eier gekocht, gesalzen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Eggs boiled, salted. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
134kcal
13,1 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
9 gFett
· Zucker 0,3 g
134kcal
13,1 gEiweiß
0,3 gKohlenhydrate
9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 134 kcal | 7 % |
| Fett | 9 g | 14 % |
| Protein | 13,1 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 0,338 g | 0 % |
| Wasser | 76 g | 3 % |
| Zucker | 0,338 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,1 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,126 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,025 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,016 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,589 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,211 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,046 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,009 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,126 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,059 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 348 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,338 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,338 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 255,4 µg | 28 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 253,6 µg | 28 % |
| Retinol | 251,8 µg | 25 % |
| Beta-Carotin | 12,8 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,068 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,448 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,046 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 77,1 µg | 6 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 15,5 µg | 34 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 62 µg | 16 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2,4 µg | 60 % |
| Vitamin D | 1,7 µg | 9 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,6 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,832 g | 17 % |
| Natrium | 333 mg | 11 % |
| Kalium | 138 mg | 3 % |
| Kalzium | 52 mg | 5 % |
| Magnesium | 13 mg | 4 % |
| Phosphor | 209 mg | 30 % |
| Chlorid | 448 mg | 19 % |
| Eisen | 1,8 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Jod | 41 µg | 21 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,77 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,843 mg | 0 % |
| Methionin | 0,434 mg | 0 % |
| Cystein | 0,315 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,754 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,528 mg | 0 % |
| Threonin | 0,616 mg | 0 % |
| Valin | 0,95 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,201 mg | 0 % |
| Arginin | 0,77 mg | – |
| Alanin | 0,788 mg | – |
| Histidin | 0,299 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,468 mg | – |
| Serin | 0,963 mg | – |
| Prolin | 0,545 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.