LumilnarEier
Ei-Einlauf, Suppeneinlage
Nährwerte pro 100 g · englisch: Egg added to soups. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
134kcal
10,3 gEiweiß
8,7 gKohlenhydrate
6,3 gFett
Ballaststoffe 0,7 g · Zucker 0,3 g
134kcal
10,3 gEiweiß
8,7 gKohlenhydrate
6,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 134 kcal | 7 % |
| Fett | 6,3 g | 10 % |
| Protein | 10,3 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 0,66 g | 2 % |
| Wasser | 73,2 g | 2 % |
| Zucker | 0,27 g | 1 % |
| Netto-KH | 8,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,93 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,017 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,004 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,41 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,003 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,145 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,014 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,83 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,008 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,087 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,04 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 240 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,236 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,238 mg | – |
| Saccharose | 0,01 mg | – |
| Maltose | 0,021 mg | – |
| Disaccharide | 0,032 mg | – |
| Stärke | 8,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 175,8 µg | 20 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 174,5 µg | 19 % |
| Retinol | 173,3 µg | 17 % |
| Beta-Carotin | 8,9 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,059 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,312 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,76 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 58 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10,9 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 44 µg | 11 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,6 µg | 40 % |
| Vitamin D | 1,2 µg | 6 % |
| Vitamin E | 0,95 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,5 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,542 g | 11 % |
| Natrium | 217 mg | 7 % |
| Kalium | 106 mg | 3 % |
| Kalzium | 38 mg | 4 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 152 mg | 22 % |
| Schwefel | 15 mg | 2 % |
| Chlorid | 345 mg | 15 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,94 µg | 0 % |
| Mangan | 70 µg | 2 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Jod | 29 µg | 14 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,576 mg | 0 % |
| Leucin | 0,862 mg | 0 % |
| Lysin | 0,607 mg | 0 % |
| Methionin | 0,321 mg | 0 % |
| Cystein | 0,248 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,583 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,399 mg | 0 % |
| Threonin | 0,46 mg | 0 % |
| Valin | 0,707 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,152 mg | 0 % |
| Arginin | 0,58 mg | – |
| Alanin | 0,581 mg | – |
| Histidin | 0,234 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,967 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,6 mg | – |
| Glycin | 0,369 mg | – |
| Serin | 0,728 mg | – |
| Prolin | 0,535 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.