LumilnarFleisch
Ente Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Duck meat, without skin, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
178kcal
34,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
4,3 gFett
178kcal
34,8 gEiweiß
– gKohlenhydrate
4,3 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 178 kcal | 9 % |
| Fett | 4,3 g | 7 % |
| Protein | 34,8 g | 67 % |
| Wasser | 58,7 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,121 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,537 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,021 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,658 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,222 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,907 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,097 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,509 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,089 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,022 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,658 mg | – |
| Cholesterin | 177 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 34 µg | 4 % |
| Retinol | 34 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,76 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 16,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 420 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8 µg | 18 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31 µg | 8 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 75 % |
| Vitamin C | 5,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,78 µg | 4 % |
| Vitamin E | 0,718 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7,8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2,7 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,36 g | 7 % |
| Natrium | 144 mg | 5 % |
| Kalium | 486 mg | 12 % |
| Kalzium | 23 mg | 2 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Phosphor | 324 mg | 46 % |
| Chlorid | 185 mg | 8 % |
| Eisen | 3,6 µg | 0 % |
| Zink | 3,2 µg | 0 % |
| Mangan | 36 µg | 1 % |
| Kupfer | 380 µg | 30 % |
| Flurid | 62 μg | 2 % |
| Jod | 1,7 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,7 mg | 0 % |
| Leucin | 2,8 mg | 0 % |
| Lysin | 2,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,904 mg | 0 % |
| Cystein | 0,514 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,4 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,3 mg | 0 % |
| Threonin | 1,4 mg | 0 % |
| Valin | 1,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,463 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Alanin | 2,1 mg | – |
| Histidin | 0,884 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 14,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 3,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 5,2 mg | – |
| Glycin | 1,9 mg | – |
| Serin | 1,4 mg | – |
| Prolin | 1,6 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 19,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.