LumilnarNüsse & Samen
Erdnuss geröstet, im Teigmantel
Nährwerte pro 100 g · englisch: Peanut roasted, crispy coated. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
509kcal
15,3 gEiweiß
40,7 gKohlenhydrate
30,5 gFett
Ballaststoffe 5,1 g · Zucker 6,7 g
509kcal
15,3 gEiweiß
40,7 gKohlenhydrate
30,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 509 kcal | 25 % |
| Fett | 30,5 g | 48 % |
| Protein | 15,3 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 40,7 g | 17 % |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 15 % |
| Wasser | 5,7 g | 0 % |
| Zucker | 6,7 g | 13 % |
| Netto-KH | 35,6 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 105,2 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,05 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,002 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,302 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,56 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,317 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,051 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 14,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,288 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,025 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 5,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,05 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,3 mg | – |
| Cholesterin | 0,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,05 mg | – |
| Glukose | 0,3 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 6,1 mg | – |
| Laktose | 0,2 mg | – |
| Disaccharide | 6,3 mg | – |
| Stärke | 34 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Beta-Carotin | 10 µg | 1 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 9,6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 17 µg | 38 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 39 µg | 10 % |
| Vitamin E | 7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,7 g | 34 % |
| Natrium | 690 mg | 23 % |
| Kalium | 400 mg | 10 % |
| Kalzium | 30 mg | 3 % |
| Magnesium | 80 mg | 23 % |
| Phosphor | 180 mg | 26 % |
| Schwefel | 20 mg | 3 % |
| Chlorid | 1.100 mg | 48 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,7 µg | 0 % |
| Mangan | 1.220 µg | 35 % |
| Kupfer | 370 µg | 30 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,63 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,2 mg | 0 % |
| Cystein | 0,2 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,8 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,6 mg | 0 % |
| Threonin | 0,45 mg | 0 % |
| Valin | 0,75 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,17 mg | 0 % |
| Arginin | 1,7 mg | – |
| Alanin | 0,4 mg | – |
| Histidin | 0,4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,2 mg | – |
| Glycin | 0,8 mg | – |
| Serin | 0,9 mg | – |
| Prolin | 0,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.