LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Feinkostsauce/Grillsauce, Mayonnaise-Basis
Nährwerte pro 100 g · englisch: Barbecue sauce, mayonnaise-based. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
274kcal
1,1 gEiweiß
11,2 gKohlenhydrate
24,6 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 8,9 g
274kcal
1,1 gEiweiß
11,2 gKohlenhydrate
24,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 274 kcal | 14 % |
| Fett | 24,6 g | 39 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 11,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,64 g | 2 % |
| Wasser | 59 g | 2 % |
| Zucker | 8,9 g | 18 % |
| Netto-KH | 10,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5,4 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,718 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,9 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,613 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4,6 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,7 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 11,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,718 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,6 mg | – |
| Cholesterin | 14,6 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 2,1 mg | – |
| Glukose | 2,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 4,6 mg | – |
| Saccharose | 4,3 mg | – |
| Disaccharide | 4,3 mg | – |
| Stärke | 2,3 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,64 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 72 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 49 µg | 5 % |
| Retinol | 27 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 270 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,4 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 17,4 µg | 4 % |
| Vitamin E | 7,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 12,5 µg | 13 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 12,5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 28 % |
| Natrium | 557 mg | 19 % |
| Kalium | 78,6 mg | 2 % |
| Kalzium | 16,6 mg | 2 % |
| Magnesium | 5,6 mg | 2 % |
| Phosphor | 22,7 mg | 3 % |
| Eisen | 0,3 µg | 0 % |
| Zink | 0,1 µg | 0 % |
| Mangan | 73 µg | 2 % |
| Kupfer | 24 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,036 mg | 0 % |
| Leucin | 0,038 mg | 0 % |
| Lysin | 0,034 mg | 0 % |
| Methionin | 0,022 mg | 0 % |
| Cystein | 0,012 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,022 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,026 mg | 0 % |
| Threonin | 0,034 mg | 0 % |
| Valin | 0,027 mg | 0 % |
| Arginin | 0,061 mg | – |
| Alanin | 0,04 mg | – |
| Histidin | 0,022 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,24 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,084 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,142 mg | – |
| Glycin | 0,032 mg | – |
| Serin | 0,024 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,421 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Summe Zuckeralkohole | 0,004 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.