LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Fleischbrühe mit Eierteigwaren
Nährwerte pro 100 g · englisch: Meat stock with egg pasta. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
17kcal
0,9 gEiweiß
2,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 0,1 g
17kcal
0,9 gEiweiß
2,6 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 17 kcal | 1 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 0,9 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 2,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 1 % |
| Wasser | 95 g | 3 % |
| Zucker | 0,07 g | 0 % |
| Netto-KH | 2,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,002 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,014 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,006 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,001 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,014 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,016 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,01 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,02 mg | – |
| Saccharose | 0,024 mg | – |
| Maltose | 0,027 mg | – |
| Disaccharide | 0,051 mg | – |
| Stärke | 2,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 4 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3 µg | 0 % |
| Retinol | 3 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 7 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,02 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,578 g | 12 % |
| Natrium | 231 mg | 8 % |
| Kalium | 17 mg | 0 % |
| Kalzium | 5 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphor | 13 mg | 2 % |
| Chlorid | 34 mg | 1 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,06 µg | 0 % |
| Mangan | 25 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,03 mg | 0 % |
| Leucin | 0,06 mg | 0 % |
| Lysin | 0,04 mg | 0 % |
| Methionin | 0,004 mg | 0 % |
| Cystein | 0,013 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,04 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,03 mg | 0 % |
| Threonin | 0,03 mg | 0 % |
| Valin | 0,03 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,003 mg | 0 % |
| Arginin | 0,04 mg | – |
| Alanin | 0,04 mg | – |
| Histidin | 0,03 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,27 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,05 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,32 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,04 mg | – |
| Prolin | 0,08 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,653 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.