LumilnarFleisch
Fleischbrühe mit Teigwaren eifrei
Nährwerte pro 100 g · englisch: Meat stock with pasta egg-free. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
21kcal
1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 0,1 g
21kcal
1 gEiweiß
3,4 gKohlenhydrate
0,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 21 kcal | 1 % |
| Fett | 0,3 g | 0 % |
| Protein | 1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 1 % |
| Wasser | 93 g | 3 % |
| Zucker | 0,11 g | 0 % |
| Netto-KH | 3,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,8 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,004 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,031 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,031 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,035 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,01 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,02 mg | – |
| Saccharose | 0,015 mg | – |
| Maltose | 0,071 mg | – |
| Disaccharide | 0,086 mg | – |
| Stärke | 3,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,9 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,005 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 8 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin C | 0,247 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,552 g | 11 % |
| Natrium | 221 mg | 7 % |
| Kalium | 21 mg | 1 % |
| Kalzium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 4 mg | 1 % |
| Phosphor | 24 mg | 3 % |
| Chlorid | 41 mg | 2 % |
| Eisen | 0,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,14 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,3 mg | – |
| Prolin | 0,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,4 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.