LumilnarFleisch
Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve
Nährwerte pro 100 g · englisch: Frankfurt beef sausage/red sausage, canned. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
223kcal
11,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
19,7 gFett
223kcal
11,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
19,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 223 kcal | 11 % |
| Fett | 19,7 g | 31 % |
| Protein | 11,4 g | 22 % |
| Wasser | 66,3 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,001 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,404 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,74 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,112 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,178 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,32 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,398 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,218 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,625 mg | – |
| Cholesterin | 48 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 46 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 4,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,7 µg | 43 % |
| Vitamin D | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,41 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 113 mg | 3 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphor | 140 mg | 20 % |
| Schwefel | 0,3 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.200 mg | 52 % |
| Eisen | 1,3 µg | 0 % |
| Zink | 2,9 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 47 µg | 4 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 1,6 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,642 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,34 mg | 0 % |
| Cystein | 0,146 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,545 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,459 mg | 0 % |
| Threonin | 0,595 mg | 0 % |
| Valin | 0,68 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,149 mg | 0 % |
| Arginin | 0,799 mg | – |
| Alanin | 0,861 mg | – |
| Histidin | 0,43 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,792 mg | – |
| Serin | 0,581 mg | – |
| Prolin | 0,648 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.