LumilnarMeat
Frankfurt beef sausage/red sausage, canned
Nutrients per 100 g · German: Frankfurter Rindswurst/Rote Wurst, Konserve. Source: German Federal Food Code (BLS).
223kcal
11.4 gProtein
– gCarbs
19.7 gFat
223kcal
11.4 gProtein
– gCarbs
19.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 223 kcal | 11 % |
| Fat | 19.7 g | 31 % |
| Protein | 11.4 g | 22 % |
| Water | 66.3 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1.8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.001 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.404 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.001 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.74 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.112 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5.2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.178 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2.3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.5 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.32 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 1.1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 8.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.398 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.218 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.625 mg | – |
| Cholesterin | 48 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 46 µg | 5 % |
| Retinol | 46 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.015 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.123 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 2.3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 4.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.11 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 47 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.7 µg | 43 % |
| Vitamin D | 0.22 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.41 µg | 0 % |
| Vitamin K | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 1 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 2 g | 40 % |
| Sodium | 800 mg | 27 % |
| Potassium | 113 mg | 3 % |
| Calcium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 8.4 mg | 2 % |
| Phosphorus | 140 mg | 20 % |
| Sulfur | 0.3 mg | 0 % |
| Chloride | 1,200 mg | 52 % |
| Iron | 1.3 µg | 0 % |
| Zinc | 2.9 µg | 0 % |
| Manganese | 10 µg | 0 % |
| Copper | 47 µg | 4 % |
| Fluroride | 1 μg | 0 % |
| Iodine | 1.6 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.642 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1.2 mg | 0 % |
| Methionin | 0.34 mg | 0 % |
| Cystein | 0.146 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.545 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.459 mg | 0 % |
| Threonin | 0.595 mg | 0 % |
| Valin | 0.68 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.149 mg | 0 % |
| Arginin | 0.799 mg | – |
| Alanin | 0.861 mg | – |
| Histidin | 0.43 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.1 mg | – |
| Glycin | 0.792 mg | – |
| Serin | 0.581 mg | – |
| Prolin | 0.648 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7.5 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.