LumilnarFleisch
Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Meatballs filled with sheep's milk cheese, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
286kcal
18,7 gEiweiß
3,6 gKohlenhydrate
21,7 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 0,7 g
286kcal
18,7 gEiweiß
3,6 gKohlenhydrate
21,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 286 kcal | 14 % |
| Fett | 21,7 g | 34 % |
| Protein | 18,7 g | 36 % |
| Kohlenhydrate | 3,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 53,3 g | 2 % |
| Zucker | 0,7 g | 1 % |
| Netto-KH | 3,2 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,888 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,146 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,133 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,393 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,216 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,83 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,087 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,4 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,035 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,15 mg | – |
| Glukose | 0,25 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,4 mg | – |
| Saccharose | 0,13 mg | – |
| Maltose | 0,173 mg | – |
| Disaccharide | 0,3 mg | – |
| Stärke | 2,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 92 µg | 10 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 92 µg | 10 % |
| Retinol | 92 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 7,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 148 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,5 µg | 38 % |
| Vitamin C | 0,444 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,719 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 22 % |
| Natrium | 441 mg | 15 % |
| Kalium | 226 mg | 6 % |
| Kalzium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphor | 177 mg | 25 % |
| Schwefel | 41 mg | 6 % |
| Chlorid | 698 mg | 30 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 2,7 µg | 0 % |
| Mangan | 80 µg | 2 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 27 μg | 1 % |
| Jod | 22 µg | 11 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,973 mg | 0 % |
| Leucin | 1,6 mg | 0 % |
| Lysin | 1,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,545 mg | 0 % |
| Cystein | 0,223 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,9 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,788 mg | 0 % |
| Threonin | 0,915 mg | 0 % |
| Valin | 1,1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,247 mg | 0 % |
| Arginin | 1,2 mg | – |
| Alanin | 1,1 mg | – |
| Histidin | 0,679 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,5 mg | – |
| Glycin | 0,969 mg | – |
| Serin | 0,942 mg | – |
| Prolin | 1,3 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,7 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.