Meat
Meatballs filled with sheep's milk cheese, fried
Nutrients per 100 g · German: Frikadellen gefüllt mit Schafskäse, gebraten. Source: German Federal Food Code (BLS).
286kcal
18.7 gProtein
3.6 gCarbs
21.7 gFat
Fibre 0.4 g · Sugar 0.7 g
286kcal
18.7 gProtein
3.6 gCarbs
21.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 14 % |
| Fat | 21.7 g | 34 % |
| Protein | 18.7 g | 36 % |
| Carbohydrates | 3.6 g | 1 % |
| Fiber | 0.4 g | 1 % |
| Water | 53.3 g | 2 % |
| Sugar | 0.7 g | 1 % |
| Net Carbs | 3.2 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.888 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1.1 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.146 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.133 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.393 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.216 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.83 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.087 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 4 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.1 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 8.1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0.07 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.4 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5.6 mg | – |
| Eicosensäure | 0.01 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6.3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.13 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.035 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.033 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.013 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.016 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.3 mg | – |
| Cholesterin | 86 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.15 mg | – |
| Glucose | 0.25 mg | – |
| Monosaccharides | 0.4 mg | – |
| Sucrose | 0.13 mg | – |
| Maltose | 0.173 mg | – |
| Disaccharide | 0.3 mg | – |
| Starch | 2.9 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 92 µg | 10 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 92 µg | 10 % |
| Retinol | 92 µg | 9 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.14 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 3.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 7.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.37 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 148 µg | 11 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.5 µg | 38 % |
| Vitamin C | 0.444 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0.719 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 8 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 1.1 g | 22 % |
| Sodium | 441 mg | 15 % |
| Potassium | 226 mg | 6 % |
| Calcium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 20 mg | 6 % |
| Phosphorus | 177 mg | 25 % |
| Sulfur | 41 mg | 6 % |
| Chloride | 698 mg | 30 % |
| Iron | 1.2 µg | 0 % |
| Zinc | 2.7 µg | 0 % |
| Manganese | 80 µg | 2 % |
| Copper | 80 µg | 6 % |
| Fluroride | 27 μg | 1 % |
| Iodine | 22 µg | 11 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.973 mg | 0 % |
| Leucin | 1.6 mg | 0 % |
| Lysin | 1.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.545 mg | 0 % |
| Cystein | 0.223 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.9 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.788 mg | 0 % |
| Threonin | 0.915 mg | 0 % |
| Valin | 1.1 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.247 mg | 0 % |
| Arginin | 1.2 mg | – |
| Alanin | 1.1 mg | – |
| Histidin | 0.679 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3.5 mg | – |
| Glycin | 0.969 mg | – |
| Serin | 0.942 mg | – |
| Prolin | 1.3 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11.7 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.