LumilnarMilch & Milchprodukte
Frischkäsezubereitung Natur, mind. 45 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Cream cheese preparation min. 45 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
173kcal
12,2 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
12 gFett
· Zucker 3,3 g
173kcal
12,2 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
12 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 173 kcal | 9 % |
| Fett | 12 g | 19 % |
| Protein | 12,2 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 1 % |
| Wasser | 72,1 g | 2 % |
| Zucker | 3,3 g | 7 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1,4 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,1 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,3 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,2 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,4 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,4 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,9 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,1 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Cholesterin | 31,8 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,31 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,31 mg | – |
| Laktose | 3 mg | – |
| Disaccharide | 3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 63 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 60 µg | 7 % |
| Retinol | 56,4 µg | 6 % |
| Beta-Carotin | 39 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,027 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,101 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,524 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 55 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,9 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 14 µg | 4 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 50 % |
| Vitamin C | 3,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,195 µg | 0 % |
| Vitamin K | 96 µg | 96 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,871 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 95 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,528 g | 11 % |
| Natrium | 211 mg | 7 % |
| Kalium | 81 mg | 2 % |
| Kalzium | 87 mg | 9 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 138 mg | 20 % |
| Schwefel | 140 mg | 20 % |
| Chlorid | 325 mg | 14 % |
| Eisen | 0,276 µg | 0 % |
| Zink | 0,459 µg | 0 % |
| Mangan | 6 µg | 0 % |
| Kupfer | 20,2 µg | 2 % |
| Flurid | 16 μg | 0 % |
| Jod | 14 µg | 7 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,7 mg | 0 % |
| Leucin | 1,3 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,3 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,6 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,6 mg | 0 % |
| Threonin | 0,6 mg | 0 % |
| Valin | 0,8 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,2 mg | 0 % |
| Arginin | 0,5 mg | – |
| Alanin | 0,5 mg | – |
| Histidin | 0,4 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,7 mg | – |
| Glycin | 0,3 mg | – |
| Serin | 0,7 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.