LumilnarFleisch
Gans Fleisch, mit Haut, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Goose meat, with skin, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
379kcal
21,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
32,7 gFett
379kcal
21,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
32,7 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 379 kcal | 19 % |
| Fett | 32,7 g | 52 % |
| Protein | 21,1 g | 41 % |
| Wasser | 45,1 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 16,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,032 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,032 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,169 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 6,7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,949 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 16,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,042 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 17,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,2 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,4 mg | – |
| Cholesterin | 118 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 64 µg | 7 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 64 µg | 7 % |
| Retinol | 64 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,117 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,338 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 12 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 493 µg | 35 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,92 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,08 µg | 2 % |
| Vitamin C | 7,9 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,6 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,27 g | 5 % |
| Natrium | 108 mg | 4 % |
| Kalium | 541 mg | 14 % |
| Kalzium | 16 mg | 2 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Phosphor | 222 mg | 32 % |
| Chlorid | 164 mg | 7 % |
| Eisen | 2,6 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 68 µg | 2 % |
| Kupfer | 398 µg | 32 % |
| Flurid | 45 μg | 1 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,993 mg | 0 % |
| Leucin | 1,8 mg | 0 % |
| Lysin | 1,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,51 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,886 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,685 mg | 0 % |
| Threonin | 0,94 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,268 mg | 0 % |
| Arginin | 1,3 mg | – |
| Alanin | 1,3 mg | – |
| Histidin | 0,591 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,9 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,1 mg | – |
| Glycin | 1,3 mg | – |
| Serin | 0,832 mg | – |
| Prolin | 1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,5 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.