LumilnarFleisch
Geflügel-Wiener Würstchen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Poultry Vienna sausage. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
232kcal
13,6 gEiweiß
1 gKohlenhydrate
19 gFett
· Zucker 1 g
232kcal
13,6 gEiweiß
1 gKohlenhydrate
19 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 232 kcal | 12 % |
| Fett | 19 g | 30 % |
| Protein | 13,6 g | 26 % |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0 % |
| Wasser | 63,7 g | 2 % |
| Zucker | 1 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 11,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,147 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,339 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,147 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,184 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,9 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,844 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,046 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,791 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,5 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,339 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Cholesterin | 77,4 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Glukose | 0,45 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,45 mg | – |
| Laktose | 0,56 mg | – |
| Disaccharide | 0,56 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 21 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 20 µg | 2 % |
| Retinol | 19,5 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,081 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,074 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,503 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 250 µg | 18 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9,2 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,072 µg | 2 % |
| Vitamin C | 23 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3,1 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2,2 g | 44 % |
| Natrium | 885 mg | 30 % |
| Kalium | 199,5 mg | 5 % |
| Kalzium | 13,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 14,8 mg | 4 % |
| Phosphor | 202,6 mg | 29 % |
| Schwefel | 162 mg | 23 % |
| Chlorid | 1.480 mg | 64 % |
| Eisen | 0,845 µg | 0 % |
| Zink | 1,6 µg | 0 % |
| Mangan | 74,5 µg | 2 % |
| Kupfer | 46 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,62 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,31 mg | 0 % |
| Cystein | 0,16 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,55 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,44 mg | 0 % |
| Threonin | 0,58 mg | 0 % |
| Valin | 0,65 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 0,93 mg | – |
| Alanin | 0,86 mg | – |
| Histidin | 0,37 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,1 mg | – |
| Glycin | 0,91 mg | – |
| Serin | 0,55 mg | – |
| Prolin | 0,66 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 7,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.