LumilnarFleisch
Geflügelbratwurst
Nährwerte pro 100 g · englisch: Poultry bratwurst. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
184kcal
10,9 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
15,5 gFett
Ballaststoffe 0 g
184kcal
10,9 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
15,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 184 kcal | 9 % |
| Fett | 15,5 g | 25 % |
| Protein | 10,9 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,04 g | 0 % |
| Wasser | 71,6 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,04 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 15,2 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 4 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,11 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,001 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,74 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,4 mg | – |
| Eicosensäure | 0,003 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,25 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,043 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 37 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 37 µg | 4 % |
| Retinol | 37 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,038 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,093 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,43 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,38 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamin C | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,461 µg | 0 % |
| Vitamin K | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 38 % |
| Natrium | 757 mg | 25 % |
| Kalium | 86 mg | 2 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 9,4 mg | 3 % |
| Phosphor | 150 mg | 21 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.130 mg | 49 % |
| Eisen | 0,518 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 23 µg | 1 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,548 mg | 0 % |
| Leucin | 0,82 mg | 0 % |
| Lysin | 0,965 mg | 0 % |
| Methionin | 0,29 mg | 0 % |
| Cystein | 0,151 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,418 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,217 mg | 0 % |
| Threonin | 0,466 mg | 0 % |
| Valin | 0,533 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,1 mg | 0 % |
| Arginin | 0,678 mg | – |
| Alanin | 0,192 mg | – |
| Histidin | 0,295 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,306 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,527 mg | – |
| Glycin | 0,179 mg | – |
| Serin | 0,143 mg | – |
| Prolin | 0,129 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.