LumilnarFleisch
Geflügelfleischkäse mit Schweinefleisch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Poultry fleischkaese sausage with pork. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
193kcal
16,9 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
13,9 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
193kcal
16,9 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
13,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 193 kcal | 10 % |
| Fett | 13,9 g | 22 % |
| Protein | 16,9 g | 32 % |
| Kohlenhydrate | 0,11 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,06 g | 0 % |
| Wasser | 64,9 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,05 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,22 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,158 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,04 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,5 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,27 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,177 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,07 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Cholesterin | 63,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,11 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 11 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 11 µg | 1 % |
| Retinol | 11 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,138 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,69 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 193 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,65 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 1,1 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,15 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,381 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,661 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 169 mg | 4 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 190 mg | 27 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 1.300 mg | 57 % |
| Eisen | 0,67 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 23 µg | 1 % |
| Kupfer | 41 µg | 3 % |
| Flurid | 25 μg | 1 % |
| Jod | 0,1 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,787 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,458 mg | 0 % |
| Cystein | 0,121 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,69 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,522 mg | 0 % |
| Threonin | 0,721 mg | 0 % |
| Valin | 0,957 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,178 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0,543 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,4 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 0,695 mg | – |
| Prolin | 0,843 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.