LumilnarFleisch
Gemüse-Rindfleisch-Eintopf
Nährwerte pro 100 g · englisch: Vegetable-beef stew. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
85kcal
7,2 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
3,2 gFett
Ballaststoffe 1,5 g · Zucker 1,9 g
85kcal
7,2 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
3,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 85 kcal | 4 % |
| Fett | 3,2 g | 5 % |
| Protein | 7,2 g | 14 % |
| Kohlenhydrate | 6 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 5 % |
| Wasser | 81 g | 3 % |
| Zucker | 1,9 g | 4 % |
| Netto-KH | 4,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,029 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,16 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,38 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,015 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,014 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,044 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,5 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,015 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,24 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,064 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,37 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,16 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,012 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,54 mg | – |
| Cholesterin | 16,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,6 mg | – |
| Glukose | 0,6 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,2 mg | – |
| Saccharose | 0,7 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 0,7 mg | – |
| Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M) | 0,006 mg | – |
| Stärke | 4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 123 µg | 14 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 62 µg | 7 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 643 µg | 32 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,06 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,09 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 21 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,31 µg | 8 % |
| Vitamin C | 14 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,095 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,528 µg | 0 % |
| Vitamin K | 17 µg | 17 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 17 µg | 17 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,35 g | 7 % |
| Natrium | 140 mg | 5 % |
| Kalium | 329 mg | 8 % |
| Kalzium | 21 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 77 mg | 11 % |
| Chlorid | 107 mg | 5 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 110 µg | 3 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 6 μg | 0 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,38 mg | 0 % |
| Leucin | 0,62 mg | 0 % |
| Lysin | 0,64 mg | 0 % |
| Methionin | 0,183 mg | 0 % |
| Cystein | 0,089 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,32 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,26 mg | 0 % |
| Threonin | 0,35 mg | 0 % |
| Valin | 0,44 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,088 mg | 0 % |
| Arginin | 0,47 mg | – |
| Alanin | 0,49 mg | – |
| Histidin | 0,249 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,78 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,44 mg | – |
| Serin | 0,31 mg | – |
| Prolin | 0,36 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,5 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,25 mg | – |
| Sorbit | 0,03 mg | – |
| Xylit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,28 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.