LumilnarMilch & Milchprodukte
Gorgonzola mind. 48 % Fett i. Tr.
Nährwerte pro 100 g · englisch: Gorgonzola cheese min. 48 % fat in dry matter. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
329kcal
18,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
28,1 gFett
329kcal
18,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
28,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 329 kcal | 16 % |
| Fett | 28,1 g | 45 % |
| Protein | 18,7 g | 36 % |
| Wasser | 49,4 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,1 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,5 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,123 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,754 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,971 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,598 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,34 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,744 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,861 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,9 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,309 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,154 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,9 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,039 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,017 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,008 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 18,2 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,272 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,449 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,2 mg | – |
| Eicosensäure | 0,014 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,003 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,657 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,095 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,036 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,042 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 mg | – |
| Cholesterin | 90,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 327 µg | 36 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 324 µg | 36 % |
| Retinol | 321 µg | 32 % |
| Beta-Carotin | 38 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,96 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 190 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 47,8 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,78 µg | 20 % |
| Vitamin E | 0,475 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,9 g | 37 % |
| Natrium | 747 mg | 25 % |
| Kalium | 114 mg | 3 % |
| Kalzium | 419 mg | 42 % |
| Magnesium | 19,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 319 mg | 46 % |
| Schwefel | 150 mg | 21 % |
| Chlorid | 1.120 mg | 49 % |
| Eisen | 0,11 µg | 0 % |
| Zink | 2,7 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 60 µg | 5 % |
| Flurid | 65 μg | 2 % |
| Jod | 52 µg | 26 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,97 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,49 mg | 0 % |
| Cystein | 0,1 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,97 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,86 mg | 0 % |
| Threonin | 0,72 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,26 mg | 0 % |
| Arginin | 0,47 mg | – |
| Alanin | 0,71 mg | – |
| Histidin | 0,55 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 8,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,3 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,1 mg | – |
| Glycin | 0,42 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 1,9 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 10,9 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
Ambrosiacreme (Saure-Sahne-Creme mit Rum)Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/TortenAppenzeller mind. 20 % Fett i. Tr.Appenzeller mind. 50 % Fett i. Tr.BananenquarkBel Paese mind. 50 % Fett i. Tr.Bergkäse mind. 45 % Fett i. Tr.Bergkäse mind. 50 % Fett i. Tr.Brie mind. 45 % Fett i. Tr.Brie mind. 50 % Fett i. Tr.Brie mind. 60 % Fett i. Tr.Butter gesalzen
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.