LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Grundsuppe dunkel
Nährwerte pro 100 g · englisch: Basic soup dark. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
47kcal
0,8 gEiweiß
3,2 gKohlenhydrate
3,4 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 0 g
47kcal
0,8 gEiweiß
3,2 gKohlenhydrate
3,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 47 kcal | 2 % |
| Fett | 3,4 g | 5 % |
| Protein | 0,84 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 3,2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,24 g | 1 % |
| Wasser | 90 g | 3 % |
| Zucker | 0,014 g | 0 % |
| Netto-KH | 3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,27 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,62 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,06 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,3 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,01 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,62 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,27 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,89 mg | – |
| Cholesterin | 0,061 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,001 mg | – |
| Glukose | 0,001 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,002 mg | – |
| Saccharose | 0,004 mg | – |
| Maltose | 0,008 mg | – |
| Disaccharide | 0,012 mg | – |
| Stärke | 3,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 0,8 µg | 0 % |
| Beta-Carotin | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,591 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,722 g | 14 % |
| Natrium | 289 mg | 10 % |
| Kalium | 15 mg | 0 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 9 mg | 1 % |
| Schwefel | 5 mg | 1 % |
| Chlorid | 82 mg | 4 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,023 µg | 0 % |
| Mangan | 17 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,03 mg | 0 % |
| Leucin | 0,05 mg | 0 % |
| Lysin | 0,03 mg | 0 % |
| Methionin | 0,008 mg | 0 % |
| Cystein | 0,011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,03 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,02 mg | 0 % |
| Threonin | 0,02 mg | 0 % |
| Valin | 0,03 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,005 mg | 0 % |
| Arginin | 0,03 mg | – |
| Alanin | 0,03 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,22 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,04 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,3 mg | – |
| Glycin | 0,04 mg | – |
| Serin | 0,03 mg | – |
| Prolin | 0,08 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,581 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.