LumilnarFleisch
Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika
Nährwerte pro 100 g · englisch: Goulash soup with beef, onions and sweet pepper. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
48kcal
3,5 gEiweiß
2 gKohlenhydrate
2,7 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 2 g
48kcal
3,5 gEiweiß
2 gKohlenhydrate
2,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 48 kcal | 2 % |
| Fett | 2,7 g | 4 % |
| Protein | 3,5 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 2 % |
| Wasser | 90,6 g | 3 % |
| Zucker | 2 g | 4 % |
| Netto-KH | 1,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,014 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,007 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,28 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,14 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,48 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,39 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,17 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,57 mg | – |
| Cholesterin | 8,2 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,8 mg | – |
| Galaktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 0,9 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,7 mg | – |
| Saccharose | 0,29 mg | – |
| Maltose | 0,004 mg | – |
| Disaccharide | 0,29 mg | – |
| Stärke | 0,01 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 191 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 20,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,045 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,861 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 4 µg | 4 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,215 g | 4 % |
| Natrium | 86 mg | 3 % |
| Kalium | 126 mg | 3 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphor | 35 mg | 5 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 97 mg | 4 % |
| Eisen | 0,5 µg | 0 % |
| Zink | 0,87 µg | 0 % |
| Mangan | 50 µg | 1 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,2 mg | 0 % |
| Leucin | 0,3 mg | 0 % |
| Lysin | 0,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,092 mg | 0 % |
| Cystein | 0,043 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,127 mg | 0 % |
| Threonin | 0,2 mg | 0 % |
| Valin | 0,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,043 mg | 0 % |
| Arginin | 0,2 mg | – |
| Alanin | 0,2 mg | – |
| Histidin | 0,123 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,4 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,6 mg | – |
| Glycin | 0,2 mg | – |
| Serin | 0,2 mg | – |
| Prolin | 0,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.