Meat
Goulash soup with beef, onions and sweet pepper
Nutrients per 100 g · German: Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprika. Source: German Federal Food Code (BLS).
48kcal
3.5 gProtein
2 gCarbs
2.7 gFat
Fibre 0.6 g · Sugar 2 g
48kcal
3.5 gProtein
2 gCarbs
2.7 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 48 kcal | 2 % |
| Fat | 2.7 g | 4 % |
| Protein | 3.5 g | 7 % |
| Carbohydrates | 2 g | 1 % |
| Fiber | 0.6 g | 2 % |
| Water | 90.6 g | 3 % |
| Sugar | 2 g | 4 % |
| Net Carbs | 1.4 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2.4 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.014 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.17 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.4 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.007 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.007 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.02 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.28 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.14 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.48 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.04 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1.3 mg | – |
| Eicosensäure | 0.04 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.39 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.17 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.57 mg | – |
| Cholesterin | 8.2 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Fructose | 0.8 mg | – |
| Galactose | 0.003 mg | – |
| Glucose | 0.9 mg | – |
| Monosaccharides | 1.7 mg | – |
| Sucrose | 0.29 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Disaccharide | 0.29 mg | – |
| Starch | 0.01 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 34 µg | 4 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 17 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 191 µg | 10 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.04 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 0.8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 1.5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 0.17 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 70 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.18 µg | 5 % |
| Vitamin C | 20.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.045 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0.861 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 4 µg | 4 % |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.215 g | 4 % |
| Sodium | 86 mg | 3 % |
| Potassium | 126 mg | 3 % |
| Calcium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 8 mg | 2 % |
| Phosphorus | 35 mg | 5 % |
| Sulfur | 2 mg | 0 % |
| Chloride | 97 mg | 4 % |
| Iron | 0.5 µg | 0 % |
| Zinc | 0.87 µg | 0 % |
| Manganese | 50 µg | 1 % |
| Copper | 30 µg | 2 % |
| Iodine | 1 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.2 mg | 0 % |
| Leucin | 0.3 mg | 0 % |
| Lysin | 0.3 mg | 0 % |
| Methionin | 0.092 mg | 0 % |
| Cystein | 0.043 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.127 mg | 0 % |
| Threonin | 0.2 mg | 0 % |
| Valin | 0.2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.043 mg | 0 % |
| Arginin | 0.2 mg | – |
| Alanin | 0.2 mg | – |
| Histidin | 0.123 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1.7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0.4 mg | – |
| Glutaminsäure | 0.6 mg | – |
| Glycin | 0.2 mg | – |
| Serin | 0.2 mg | – |
| Prolin | 0.2 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2.2 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.