LumilnarFleisch
Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken breast fillet, braised without fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
134kcal
30,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,5 gFett
134kcal
30,1 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 134 kcal | 7 % |
| Fett | 1,5 g | 2 % |
| Protein | 30,1 g | 58 % |
| Wasser | 68,1 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,002 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,268 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,007 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,255 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,082 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,346 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,044 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,366 mg | – |
| Eicosensäure | 0,004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,444 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,224 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,017 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,029 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,299 mg | – |
| Cholesterin | 95,8 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 2,8 µg | 0 % |
| Retinol | 2,8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,125 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,136 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 16,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 22,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 326 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5,8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,07 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2,7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,1 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,072 g | 1 % |
| Natrium | 28,8 mg | 1 % |
| Kalium | 302,3 mg | 8 % |
| Kalzium | 5,4 mg | 1 % |
| Magnesium | 31,1 mg | 9 % |
| Phosphor | 232,6 mg | 33 % |
| Chlorid | 120 mg | 5 % |
| Eisen | 0,698 µg | 0 % |
| Zink | 0,79 µg | 0 % |
| Mangan | 14,6 µg | 0 % |
| Kupfer | 18,5 µg | 1 % |
| Flurid | 46 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2,3 mg | 0 % |
| Lysin | 2,7 mg | 0 % |
| Methionin | 0,859 mg | 0 % |
| Cystein | 0,386 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1,2 mg | 0 % |
| Threonin | 2,5 mg | 0 % |
| Valin | 1,5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,369 mg | 0 % |
| Arginin | 1,9 mg | – |
| Alanin | 1,8 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4,3 mg | – |
| Glycin | 1,2 mg | – |
| Serin | 1,3 mg | – |
| Prolin | 1,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15,8 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.