LumilnarMeat
Chicken breast fillet, braised without fat
Nutrients per 100 g · German: Hähnchen Brustfilet, geschmort ohne Fett. Source: German Federal Food Code (BLS).
134kcal
30.1 gProtein
– gCarbs
1.5 gFat
134kcal
30.1 gProtein
– gCarbs
1.5 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 134 kcal | 7 % |
| Fat | 1.5 g | 2 % |
| Protein | 30.1 g | 58 % |
| Water | 68.1 g | 2 % |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.002 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.03 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0.268 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.002 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.007 mg | – |
| Pentadecansäure | 0 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0.255 mg | – |
| Heptadecansäure | 0 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.082 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.346 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.044 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0.366 mg | – |
| Eicosensäure | 0.004 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.444 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0.224 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.017 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.006 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.008 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.029 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.007 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.299 mg | – |
| Cholesterin | 95.8 mg | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 2.8 µg | 0 % |
| Retinol | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.125 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.136 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 16.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 22.2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 326 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 2.3 µg | 5 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 5.8 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.07 µg | 2 % |
| Vitamin C | 2.7 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0.13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0.7 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4.1 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 0.8 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 3.3 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.072 g | 1 % |
| Sodium | 28.8 mg | 1 % |
| Potassium | 302.3 mg | 8 % |
| Calcium | 5.4 mg | 1 % |
| Magnesium | 31.1 mg | 9 % |
| Phosphorus | 232.6 mg | 33 % |
| Chloride | 120 mg | 5 % |
| Iron | 0.698 µg | 0 % |
| Zinc | 0.79 µg | 0 % |
| Manganese | 14.6 µg | 0 % |
| Copper | 18.5 µg | 1 % |
| Fluroride | 46 μg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1.4 mg | 0 % |
| Leucin | 2.3 mg | 0 % |
| Lysin | 2.7 mg | 0 % |
| Methionin | 0.859 mg | 0 % |
| Cystein | 0.386 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1.2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 1.2 mg | 0 % |
| Threonin | 2.5 mg | 0 % |
| Valin | 1.5 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.369 mg | 0 % |
| Arginin | 1.9 mg | – |
| Alanin | 1.8 mg | – |
| Histidin | 1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13.9 mg | – |
| Asparaginsäure | 2.7 mg | – |
| Glutaminsäure | 4.3 mg | – |
| Glycin | 1.2 mg | – |
| Serin | 1.3 mg | – |
| Prolin | 1.1 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 15.8 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.