LumilnarFleisch
Hähnchen Fleisch, ohne Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken meat, without skin, fried without fat (pan). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
156kcal
27,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
5,1 gFett
156kcal
27,5 gEiweiß
– gKohlenhydrate
5,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 156 kcal | 8 % |
| Fett | 5,1 g | 8 % |
| Protein | 27,5 g | 53 % |
| Wasser | 68 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,3 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,26 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,021 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,618 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,007 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,23 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,883 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,093 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,197 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,019 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,028 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Cholesterin | 93 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 16,7 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 16,7 µg | 2 % |
| Retinol | 16,7 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 13,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 321 µg | 23 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,99 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,3 µg | 8 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,687 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6,1 µg | 6 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6,1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,232 g | 5 % |
| Natrium | 93 mg | 3 % |
| Kalium | 350 mg | 9 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 28 mg | 8 % |
| Phosphor | 222 mg | 32 % |
| Chlorid | 118 mg | 5 % |
| Eisen | 0,9 µg | 0 % |
| Zink | 1,8 µg | 0 % |
| Mangan | 22 µg | 1 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 46 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,4 mg | 0 % |
| Leucin | 2 mg | 0 % |
| Lysin | 2,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,753 mg | 0 % |
| Cystein | 0,274 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,906 mg | 0 % |
| Threonin | 1,2 mg | 0 % |
| Valin | 1,4 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,31 mg | 0 % |
| Arginin | 1,7 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 0,802 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 11,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,5 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,9 mg | – |
| Glycin | 1,5 mg | – |
| Serin | 1 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14,7 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.