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Hähnchencreme (Brotaufstrich)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken cream spread. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
300kcal
12,9 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
26,7 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 1,7 g
300kcal
12,9 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
26,7 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 300 kcal | 15 % |
| Fett | 26,7 g | 42 % |
| Protein | 12,9 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 57 g | 2 % |
| Zucker | 1,7 g | 3 % |
| Netto-KH | 1,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 2,3 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,94 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 1,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,593 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,329 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,66 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,738 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 2,5 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,236 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 7,3 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,175 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,2 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,034 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,009 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,535 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,012 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,871 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,149 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,03 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,025 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 104 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,45 mg | – |
| Glukose | 0,67 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,1 mg | – |
| Saccharose | 0,365 mg | – |
| Maltose | 0,006 mg | – |
| Laktose | 0,169 mg | – |
| Disaccharide | 0,54 mg | – |
| Stärke | 0,09 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 263 µg | 29 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 254 µg | 28 % |
| Retinol | 244,5 µg | 24 % |
| Beta-Carotin | 112 µg | 6 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 6,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,55 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 161 µg | 12 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamin C | 3 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,969 µg | 0 % |
| Vitamin K | 11 µg | 11 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 3 µg | 3 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,1 g | 21 % |
| Natrium | 424 mg | 14 % |
| Kalium | 206 mg | 5 % |
| Kalzium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 5 % |
| Phosphor | 113 mg | 16 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 637 mg | 28 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,85 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 40 µg | 3 % |
| Flurid | 100 μg | 3 % |
| Jod | 8 µg | 4 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,64 mg | 0 % |
| Leucin | 0,9 mg | 0 % |
| Lysin | 1,1 mg | 0 % |
| Methionin | 0,343 mg | 0 % |
| Cystein | 0,123 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,5 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,424 mg | 0 % |
| Threonin | 0,532 mg | 0 % |
| Valin | 0,66 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,15 mg | 0 % |
| Arginin | 0,82 mg | – |
| Alanin | 0,72 mg | – |
| Histidin | 0,365 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,2 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,7 mg | – |
| Glycin | 0,66 mg | – |
| Serin | 0,478 mg | – |
| Prolin | 0,56 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,6 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.