LumilnarFleisch
Hähnchenschenkel gekocht, in Currysauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken thigh boiled, in curry sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
10,9 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
8,2 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 0,3 g
124kcal
10,9 gEiweiß
1,8 gKohlenhydrate
8,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 8,2 g | 13 % |
| Protein | 10,9 g | 21 % |
| Kohlenhydrate | 1,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,11 g | 0 % |
| Wasser | 79 g | 3 % |
| Zucker | 0,28 g | 1 % |
| Netto-KH | 1,7 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,217 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,09 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,95 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,104 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,052 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,029 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,06 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,076 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,254 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,025 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,41 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,006 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,264 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,015 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,5 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,91 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,08 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,007 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,023 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 71 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,01 mg | – |
| Glukose | 0,06 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,07 mg | – |
| Saccharose | 0,19 mg | – |
| Maltose | 0,004 mg | – |
| Laktose | 0,017 mg | – |
| Disaccharide | 0,21 mg | – |
| Stärke | 1,5 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 36 µg | 4 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 32 µg | 4 % |
| Retinol | 27,3 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 54 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,12 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,62 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 100 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,72 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,7 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,05 µg | 1 % |
| Vitamin C | 2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,13 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,392 µg | 0 % |
| Vitamin K | 8 µg | 8 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 8 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,442 g | 9 % |
| Natrium | 177 mg | 6 % |
| Kalium | 94 mg | 2 % |
| Kalzium | 6 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Phosphor | 83 mg | 12 % |
| Schwefel | 3 mg | 0 % |
| Chlorid | 90 mg | 4 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,9 µg | 0 % |
| Mangan | 19 µg | 1 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Flurid | 23 μg | 1 % |
| Jod | 1 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,52 mg | 0 % |
| Leucin | 0,87 mg | 0 % |
| Lysin | 0,94 mg | 0 % |
| Methionin | 0,295 mg | 0 % |
| Cystein | 0,146 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,44 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,45 mg | 0 % |
| Threonin | 0,72 mg | 0 % |
| Valin | 0,54 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,115 mg | 0 % |
| Arginin | 0,71 mg | – |
| Alanin | 0,67 mg | – |
| Histidin | 0,342 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 4,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,8 mg | – |
| Glycin | 0,57 mg | – |
| Serin | 0,5 mg | – |
| Prolin | 0,49 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 6,3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.