LumilnarFleisch
Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken thigh marinated, fried, with curry-yogurt sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
262kcal
17 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
19,9 gFett
Ballaststoffe 0,2 g · Zucker 1,5 g
262kcal
17 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
19,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 262 kcal | 13 % |
| Fett | 19,9 g | 32 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 1 % |
| Wasser | 58,4 g | 2 % |
| Zucker | 1,5 g | 3 % |
| Netto-KH | 3,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,136 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,62 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,033 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,021 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,034 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,067 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,72 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,54 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,015 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,011 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Cholesterin | 90,3 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Galaktose | 0,28 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,28 mg | – |
| Saccharose | 0,002 mg | – |
| Maltose | 0,004 mg | – |
| Laktose | 1,2 mg | – |
| Disaccharide | 1,2 mg | – |
| Stärke | 1,8 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 25,4 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,104 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,216 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 9,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,15 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 17,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,485 g | 10 % |
| Natrium | 194 mg | 6 % |
| Kalium | 344 mg | 9 % |
| Kalzium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 190 mg | 27 % |
| Schwefel | 12 mg | 2 % |
| Chlorid | 287 mg | 12 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 1,3 µg | 0 % |
| Mangan | 25 µg | 1 % |
| Kupfer | 50 µg | 4 % |
| Flurid | 29 μg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,827 mg | 0 % |
| Leucin | 1,4 mg | 0 % |
| Lysin | 1,5 mg | 0 % |
| Methionin | 0,466 mg | 0 % |
| Cystein | 0,222 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,705 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,72 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 0,867 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,187 mg | 0 % |
| Arginin | 1,1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0,54 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2,8 mg | – |
| Glycin | 0,844 mg | – |
| Serin | 0,8 mg | – |
| Prolin | 0,842 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.