Meat
Chicken thigh marinated, fried, with curry-yogurt sauce
Nutrients per 100 g · German: Hähnchenschenkel mariniert, gebraten, mit Curryjoghurtsauce. Source: German Federal Food Code (BLS).
262kcal
17 gProtein
3.3 gCarbs
19.9 gFat
Fibre 0.2 g · Sugar 1.5 g
262kcal
17 gProtein
3.3 gCarbs
19.9 gFat
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Macronutrients
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Calories | 262 kcal | 13 % |
| Fat | 19.9 g | 32 % |
| Protein | 17 g | 33 % |
| Carbohydrates | 3.3 g | 1 % |
| Fiber | 0.2 g | 1 % |
| Water | 58.4 g | 2 % |
| Sugar | 1.5 g | 3 % |
| Net Carbs | 3.1 g | – |
Fats
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 4.9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0.136 g | – |
Fatty acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0.62 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0.033 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0.021 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0.014 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0.034 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0.067 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0.2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0.008 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3.1 mg | – |
| Heptadecansäure | 0.01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0.72 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0.04 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0.02 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0.01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.2 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0.54 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 6.9 mg | – |
| Eicosensäure | 0.09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0.01 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 7.7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2.9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0.6 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0.004 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0.015 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0.013 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0.048 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0.003 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0.011 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0.005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.7 mg | – |
| Cholesterin | 90.3 mg | – |
Sugars
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Galactose | 0.28 mg | – |
| Monosaccharides | 0.28 mg | – |
| Sucrose | 0.002 mg | – |
| Maltose | 0.004 mg | – |
| Lactose | 1.2 mg | – |
| Disaccharide | 1.2 mg | – |
| Starch | 1.8 g | – |
Vitamins
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinolequivalent) | 27 µg | 3 % |
| Vitamin A (Retinolactivitysequivalent) | 26 µg | 3 % |
| Retinol | 25.4 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 8 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamine | 0.104 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.216 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacine) | 6.7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinequivalent | 9.8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (pantothenic acid) | 1.2 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotine) | 1.7 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folic Acid) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.15 µg | 4 % |
| Vitamin D | 0.25 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 24 µg | 24 % |
| Vitamin K1 (Phylloquinone) | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K2 (Menaquinone) | 17.4 µg | – |
Minerals & trace elements
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Salt | 0.485 g | 10 % |
| Sodium | 194 mg | 6 % |
| Potassium | 344 mg | 9 % |
| Calcium | 45 mg | 5 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphorus | 190 mg | 27 % |
| Sulfur | 12 mg | 2 % |
| Chloride | 287 mg | 12 % |
| Iron | 0.6 µg | 0 % |
| Zinc | 1.3 µg | 0 % |
| Manganese | 25 µg | 1 % |
| Copper | 50 µg | 4 % |
| Fluroride | 29 μg | 1 % |
| Iodine | 2 µg | 1 % |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0.827 mg | 0 % |
| Leucin | 1.4 mg | 0 % |
| Lysin | 1.5 mg | 0 % |
| Methionin | 0.466 mg | 0 % |
| Cystein | 0.222 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0.705 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0.72 mg | 0 % |
| Threonin | 1.1 mg | 0 % |
| Valin | 0.867 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0.187 mg | 0 % |
| Arginin | 1.1 mg | – |
| Alanin | 1 mg | – |
| Histidin | 0.54 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7.6 mg | – |
| Asparaginsäure | 1.6 mg | – |
| Glutaminsäure | 2.8 mg | – |
| Glycin | 0.844 mg | – |
| Serin | 0.8 mg | – |
| Prolin | 0.842 mg | – |
Amino acids
| Nutrient | per 100 g | % daily value |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 9.9 g | – |
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Reference values for “% daily value” are guide values for adults. Nutrients per the German Federal Food Code; preparation and variety change the values.