LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Hühner Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken bouillon/stock/soup (stock cubes, powder). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
201kcal
7 gEiweiß
32,8 gKohlenhydrate
4,3 gFett
Ballaststoffe 0,8 g · Zucker 0,7 g
201kcal
7 gEiweiß
32,8 gKohlenhydrate
4,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 201 kcal | 10 % |
| Fett | 4,3 g | 7 % |
| Protein | 7 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 32,8 g | 14 % |
| Ballaststoffe | 0,78 g | 2 % |
| Wasser | 2 g | 0 % |
| Zucker | 0,72 g | 1 % |
| Netto-KH | 32 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 13,5 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,06 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,806 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,037 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,205 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,146 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,7 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,806 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,06 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,866 mg | – |
| Cholesterin | 15,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,14 mg | – |
| Glukose | 0,16 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,3 mg | – |
| Saccharose | 0,42 mg | – |
| Disaccharide | 0,42 mg | – |
| Stärke | 32 g | – |
Ballaststoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Wasserlösliche Ballaststoffe | 0,18 mg | – |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe | 0,6 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 24 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 15 µg | 2 % |
| Retinol | 7,2 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 98 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,76 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,29 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,34 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 66 µg | 5 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,1 µg | 11 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 31,4 µg | 8 % |
| Vitamin C | 13 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3,4 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 55,3 g | 1106 % |
| Natrium | 22.115 mg | 737 % |
| Kalium | 612,5 mg | 15 % |
| Kalzium | 39,6 mg | 4 % |
| Magnesium | 20,5 mg | 6 % |
| Phosphor | 135,6 mg | 19 % |
| Eisen | 0,98 µg | 0 % |
| Zink | 0,66 µg | 0 % |
| Mangan | 270 µg | 8 % |
| Kupfer | 43,5 µg | 3 % |
| Jod | 373 µg | 187 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,187 mg | 0 % |
| Leucin | 0,354 mg | 0 % |
| Lysin | 0,312 mg | 0 % |
| Methionin | 0,052 mg | 0 % |
| Cystein | 0,074 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,188 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,138 mg | 0 % |
| Threonin | 0,196 mg | 0 % |
| Valin | 0,255 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,052 mg | 0 % |
| Arginin | 0,292 mg | – |
| Alanin | 0,311 mg | – |
| Histidin | 0,101 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,408 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 0,35 mg | – |
| Serin | 0,203 mg | – |
| Prolin | 0,25 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,048 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,048 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.