LumilnarMilch & Milchprodukte
Kaffeesahne mind. 10 % Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Coffee cream min. 10 % fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
124kcal
3 gEiweiß
4,1 gKohlenhydrate
10,5 gFett
· Zucker 4,1 g
124kcal
3 gEiweiß
4,1 gKohlenhydrate
10,5 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 124 kcal | 6 % |
| Fett | 10,5 g | 17 % |
| Protein | 3 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 4,1 g | 2 % |
| Wasser | 81,7 g | 3 % |
| Zucker | 4,1 g | 8 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 1 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,115 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,2 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,37 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,22 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,13 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,29 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,367 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,1 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 2,7 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,2 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,268 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 2,6 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,2 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,115 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,315 mg | – |
| Cholesterin | 27,9 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 4,1 mg | – |
| Disaccharide | 4,1 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 74 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 70 µg | 8 % |
| Retinol | 66 µg | 7 % |
| Beta-Carotin | 50 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,16 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,833 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 35 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,044 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,25 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10,1 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,1 g | 2 % |
| Natrium | 40 mg | 1 % |
| Kalium | 132 mg | 3 % |
| Kalzium | 101 mg | 10 % |
| Magnesium | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphor | 85 mg | 12 % |
| Schwefel | 106 mg | 15 % |
| Chlorid | 76,5 mg | 3 % |
| Eisen | 0,11 µg | 0 % |
| Zink | 0,3 µg | 0 % |
| Mangan | 3 µg | 0 % |
| Kupfer | 22 µg | 2 % |
| Flurid | 17 μg | 0 % |
| Jod | 2,9 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,2 mg | 0 % |
| Leucin | 0,31 mg | 0 % |
| Lysin | 0,24 mg | 0 % |
| Methionin | 0,08 mg | 0 % |
| Cystein | 0,028 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,15 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,15 mg | 0 % |
| Threonin | 0,14 mg | 0 % |
| Valin | 0,22 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,044 mg | 0 % |
| Arginin | 0,11 mg | – |
| Alanin | 0,12 mg | – |
| Histidin | 0,081 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 1,5 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,25 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,68 mg | – |
| Glycin | 0,068 mg | – |
| Serin | 0,17 mg | – |
| Prolin | 0,29 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.