LumilnarFleisch
Kalbsbrühe
Nährwerte pro 100 g · englisch: Veal stock. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
3kcal
0,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,2 gFett
3kcal
0,4 gEiweiß
– gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 3 kcal | 0 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 97 g | 3 % |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 1 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 1 µg | 0 % |
| Retinol | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,562 g | 11 % |
| Natrium | 225 mg | 8 % |
| Kalium | 11 mg | 0 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 7 mg | 1 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Jod | 0,1 µg | 0 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.