LumilnarFleisch
Knacker einfach/Schüblinge einfach/Servela einfach
Nährwerte pro 100 g · englisch: Knacker sausage simple. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
210kcal
12,2 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
17,9 gFett
Ballaststoffe 0 g
210kcal
12,2 gEiweiß
0,1 gKohlenhydrate
17,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 210 kcal | 11 % |
| Fett | 17,9 g | 28 % |
| Protein | 12,2 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 0,08 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,04 g | 0 % |
| Wasser | 67,6 g | 2 % |
| Netto-KH | 0,04 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 10,3 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,01 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,19 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,01 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,209 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,01 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,05 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 2,1 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,03 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,38 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 5,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,14 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 6,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,8 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,167 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,09 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,02 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,02 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,2 mg | – |
| Cholesterin | 44 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,08 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 7 µg | 1 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 7 µg | 1 % |
| Retinol | 7 µg | 1 % |
| Beta-Carotin | 1 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,145 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,058 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 140 µg | 10 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,37 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 0,48 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,24 µg | 6 % |
| Vitamin D | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,46 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4,8 µg | 5 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,507 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 2 g | 40 % |
| Natrium | 800 mg | 27 % |
| Kalium | 142,7 mg | 4 % |
| Kalzium | 4,6 mg | 0 % |
| Magnesium | 8,8 mg | 3 % |
| Phosphor | 140 mg | 20 % |
| Chlorid | 1.200 mg | 52 % |
| Eisen | 0,42 µg | 0 % |
| Zink | 0,8 µg | 0 % |
| Mangan | 15,4 µg | 0 % |
| Kupfer | 36 µg | 3 % |
| Flurid | 0,1 μg | 0 % |
| Jod | 0,41 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,6 mg | 0 % |
| Leucin | 1 mg | 0 % |
| Lysin | 0,665 mg | 0 % |
| Methionin | 0,515 mg | 0 % |
| Cystein | 0,175 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,915 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,555 mg | 0 % |
| Threonin | 0,598 mg | 0 % |
| Valin | 0,663 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,129 mg | 0 % |
| Arginin | 1,2 mg | – |
| Alanin | 0,841 mg | – |
| Histidin | 0,582 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 5,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,1 mg | – |
| Glutaminsäure | 2 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 0,607 mg | – |
| Prolin | 0,895 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 8,5 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.