LumilnarMilch & Milchprodukte
Kondensmilch mind. 7,5 % Fett
Nährwerte pro 100 g · englisch: Evaporated milk min. 7.5 % fat. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
132kcal
6,4 gEiweiß
9,3 gKohlenhydrate
7,6 gFett
· Zucker 9,3 g
132kcal
6,4 gEiweiß
9,3 gKohlenhydrate
7,6 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 132 kcal | 7 % |
| Fett | 7,6 g | 12 % |
| Protein | 6,4 g | 12 % |
| Kohlenhydrate | 9,3 g | 4 % |
| Wasser | 74,7 g | 2 % |
| Zucker | 9,3 g | 19 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,531 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,043 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,162 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,2 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,13 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,05 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,11 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,241 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,794 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,832 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,172 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,8 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,162 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,043 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,205 mg | – |
| Cholesterin | 20,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Laktose | 9,3 mg | – |
| Disaccharide | 9,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 54 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 51 µg | 6 % |
| Retinol | 48 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 34 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,067 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,37 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,7 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,64 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 59 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,41 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2,1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamin E | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamin K | 10,1 µg | 10 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 9,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,245 g | 5 % |
| Natrium | 98 mg | 3 % |
| Kalium | 322 mg | 8 % |
| Kalzium | 242 mg | 24 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 189 mg | 27 % |
| Schwefel | 106 mg | 15 % |
| Chlorid | 209 mg | 9 % |
| Eisen | 0,094 µg | 0 % |
| Zink | 0,78 µg | 0 % |
| Mangan | 5 µg | 0 % |
| Kupfer | 21 µg | 2 % |
| Flurid | 35 μg | 1 % |
| Jod | 6,7 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,45 mg | 0 % |
| Leucin | 0,72 mg | 0 % |
| Lysin | 0,52 mg | 0 % |
| Methionin | 0,17 mg | 0 % |
| Cystein | 0,066 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,34 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,32 mg | 0 % |
| Threonin | 0,33 mg | 0 % |
| Valin | 0,48 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,088 mg | 0 % |
| Arginin | 0,23 mg | – |
| Alanin | 0,27 mg | – |
| Histidin | 0,17 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,55 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,5 mg | – |
| Glycin | 0,18 mg | – |
| Serin | 0,41 mg | – |
| Prolin | 0,72 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,2 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.