LumilnarFleisch
Lamm Brust, roh
Nährwerte pro 100 g · englisch: Lamb breast, raw. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
290kcal
16,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
25 gFett
290kcal
16,3 gEiweiß
– gKohlenhydrate
25 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 290 kcal | 14 % |
| Fett | 25 g | 40 % |
| Protein | 16,3 g | 31 % |
| Wasser | 58 g | 2 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 1,9 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,142 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,31 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,58 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,142 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 5,8 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 4,3 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 11,4 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,692 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 9,1 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9,8 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,58 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,31 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,89 mg | – |
| Cholesterin | 75 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 45 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 45 µg | 5 % |
| Retinol | 45 µg | 5 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,171 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,245 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,2 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,9 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 200 µg | 14 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 2,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,2 µg | 30 % |
| Vitamin C | 1 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,7 µg | 0 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,2 g | 4 % |
| Natrium | 80 mg | 3 % |
| Kalium | 256 mg | 6 % |
| Kalzium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 146 mg | 21 % |
| Chlorid | 90 mg | 4 % |
| Eisen | 1,9 µg | 0 % |
| Zink | 3,4 µg | 0 % |
| Mangan | 10 µg | 0 % |
| Kupfer | 122 µg | 10 % |
| Jod | 0,7 µg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,978 mg | 0 % |
| Leucin | 1,5 mg | 0 % |
| Lysin | 1,6 mg | 0 % |
| Methionin | 0,448 mg | 0 % |
| Cystein | 0,231 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,734 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,624 mg | 0 % |
| Threonin | 0,869 mg | 0 % |
| Valin | 0,937 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,231 mg | 0 % |
| Arginin | 1,2 mg | – |
| Alanin | 1,2 mg | – |
| Histidin | 0,502 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 7,8 mg | – |
| Asparaginsäure | 1,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 3,5 mg | – |
| Glycin | 1,1 mg | – |
| Serin | 0,828 mg | – |
| Prolin | 0,815 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 11,1 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.