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Meersalz
Nährwerte pro 100 g · englisch: Sea salt. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
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– gEiweiß
– gKohlenhydrate
– gFett
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Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 95,4 g | 1907 % |
| Natrium | 38.145 mg | 1272 % |
| Kalium | 37 mg | 1 % |
| Kalzium | 67 mg | 7 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Phosphor | 6,7 mg | 1 % |
| Schwefel | 24 mg | 3 % |
| Chlorid | 57.885 mg | 2517 % |
| Zink | 0,086 µg | 0 % |
| Mangan | 98 µg | 3 % |
| Kupfer | 20 µg | 2 % |
| Jod | 42 µg | 21 % |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.