LumilnarGewürze, Saucen & Würzmittel
Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropft
Nährwerte pro 100 g · englisch: Olives green, filled with sweet pepper paste, pickled, drained. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
118kcal
1,1 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
11,9 gFett
Ballaststoffe 2,3 g · Zucker 0,5 g
118kcal
1,1 gEiweiß
0,5 gKohlenhydrate
11,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 118 kcal | 6 % |
| Fett | 11,9 g | 19 % |
| Protein | 1,1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 0,53 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 7 % |
| Wasser | 71,2 g | 2 % |
| Zucker | 0,5 g | 1 % |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 8,6 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,086 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,74 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,003 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,001 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,019 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,276 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,058 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,017 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,007 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,101 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 7,9 mg | – |
| Eicosensäure | 0,035 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,74 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,086 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,83 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,18 mg | – |
| Galaktose | 0,002 mg | – |
| Glukose | 0,31 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,49 mg | – |
| Saccharose | 0,01 mg | – |
| Disaccharide | 0,01 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 28 µg | 3 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 14 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 168 µg | 8 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,023 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,367 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,384 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,4 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 29 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin C | 3,5 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin K | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 3,1 g | 62 % |
| Natrium | 1.245 mg | 42 % |
| Kalium | 65 mg | 2 % |
| Kalzium | 42 mg | 4 % |
| Magnesium | 7 mg | 2 % |
| Phosphor | 16 mg | 2 % |
| Eisen | 0,585 µg | 0 % |
| Zink | 0,59 µg | 0 % |
| Mangan | 59 µg | 2 % |
| Kupfer | 246 µg | 20 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,042 mg | 0 % |
| Leucin | 0,068 mg | 0 % |
| Lysin | 0,044 mg | 0 % |
| Methionin | 0,016 mg | 0 % |
| Cystein | 0,002 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,039 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,031 mg | 0 % |
| Threonin | 0,036 mg | 0 % |
| Valin | 0,052 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,001 mg | 0 % |
| Arginin | 0,089 mg | – |
| Alanin | 0,058 mg | – |
| Histidin | 0,031 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,329 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,128 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,129 mg | – |
| Glycin | 0,065 mg | – |
| Serin | 0,043 mg | – |
| Prolin | 0,055 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,03 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,03 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.