LumilnarFleisch
Pilaw mit gedünstetem Hähnchenbrustfilet und Sauce
Nährwerte pro 100 g · englisch: Pilaf with stewed chicken breast fillet and sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
152kcal
8,1 gEiweiß
17,4 gKohlenhydrate
5,2 gFett
Ballaststoffe 1,3 g · Zucker 3,2 g
152kcal
8,1 gEiweiß
17,4 gKohlenhydrate
5,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 152 kcal | 8 % |
| Fett | 5,2 g | 8 % |
| Protein | 8,1 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 17,4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | 4 % |
| Wasser | 67 g | 2 % |
| Zucker | 3,2 g | 6 % |
| Netto-KH | 16,1 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 128,6 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,23 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,007 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,116 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,058 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,032 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,066 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,074 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,25 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,024 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,9 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,017 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,3 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,01 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,8 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,06 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,3 mg | – |
| Eicosensäure | 0,02 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,4 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,9 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,01 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,004 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,011 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,004 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,9 mg | – |
| Cholesterin | 23 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 1,4 mg | – |
| Galaktose | 0,003 mg | – |
| Glukose | 1,4 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 2,8 mg | – |
| Saccharose | 0,4 mg | – |
| Maltose | 0,01 mg | – |
| Laktose | 0,017 mg | – |
| Disaccharide | 0,4 mg | – |
| Stärke | 14,2 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 70 µg | 8 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 45 µg | 5 % |
| Retinol | 20,7 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 281 µg | 14 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,08 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,3 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 5,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,7 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 130 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 11 µg | 3 % |
| Vitamin C | 14 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 6 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 5 µg | 5 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 1 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,58 g | 12 % |
| Natrium | 232 mg | 8 % |
| Kalium | 227 mg | 6 % |
| Kalzium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 8 % |
| Phosphor | 104 mg | 15 % |
| Schwefel | 9 mg | 1 % |
| Chlorid | 162 mg | 7 % |
| Eisen | 0,6 µg | 0 % |
| Zink | 0,91 µg | 0 % |
| Mangan | 370 µg | 11 % |
| Kupfer | 110 µg | 9 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,36 mg | 0 % |
| Leucin | 0,61 mg | 0 % |
| Lysin | 0,59 mg | 0 % |
| Methionin | 0,202 mg | 0 % |
| Cystein | 0,101 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,33 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,3 mg | 0 % |
| Threonin | 0,55 mg | 0 % |
| Valin | 0,41 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,093 mg | 0 % |
| Arginin | 0,55 mg | – |
| Alanin | 0,46 mg | – |
| Histidin | 0,24 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 3,4 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,7 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,33 mg | – |
| Serin | 0,35 mg | – |
| Prolin | 0,32 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 4,4 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,022 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,022 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.