LumilnarFleisch
Pute Brust, ohne Haut, gegrillt
Nährwerte pro 100 g · englisch: Turkey breast, without skin, grilled. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
139kcal
31,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,3 gFett
139kcal
31,7 gEiweiß
– gKohlenhydrate
1,3 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 139 kcal | 7 % |
| Fett | 1,3 g | 2 % |
| Protein | 31,7 g | 61 % |
| Wasser | 65,5 g | 2 % |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6 Fettsäuren | 0,309 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,303 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,171 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,474 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,017 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 0,276 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0,293 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,237 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,072 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,309 mg | – |
| Cholesterin | 58 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 3,3 µg | 0 % |
| Retinol | 3,3 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,018 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,076 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 13 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,613 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 381 µg | 27 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,7 µg | 6 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,52 µg | 13 % |
| Vitamin C | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,15 µg | 1 % |
| Vitamin E | 1 µg | 0 % |
| Vitamin K | 5,9 µg | 6 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,2 µg | 1 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4,7 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,135 g | 3 % |
| Natrium | 54 mg | 2 % |
| Kalium | 381 mg | 10 % |
| Kalzium | 5,9 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 7 % |
| Phosphor | 266,9 mg | 38 % |
| Chlorid | 112 mg | 5 % |
| Eisen | 0,638 µg | 0 % |
| Zink | 1,4 µg | 0 % |
| Mangan | 39 µg | 1 % |
| Kupfer | 139 µg | 11 % |
| Flurid | 43 μg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,6 mg | 0 % |
| Leucin | 2,4 mg | 0 % |
| Lysin | 2,8 mg | 0 % |
| Methionin | 0,829 mg | 0 % |
| Cystein | 0,342 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1,2 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,474 mg | 0 % |
| Threonin | 1,3 mg | 0 % |
| Valin | 1,6 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,289 mg | 0 % |
| Arginin | 2,1 mg | – |
| Histidin | 1,1 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 13,1 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 2,9 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.