LumilnarFleisch
Pute gefüllt, gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun
Nährwerte pro 100 g · englisch: Turkey filled, fried in oven, with brown basic sauce. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
179kcal
15,7 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
11,4 gFett
Ballaststoffe 0,3 g · Zucker 0,3 g
179kcal
15,7 gEiweiß
3,3 gKohlenhydrate
11,4 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 179 kcal | 9 % |
| Fett | 11,4 g | 18 % |
| Protein | 15,7 g | 30 % |
| Kohlenhydrate | 3,3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 1 % |
| Wasser | 67 g | 2 % |
| Zucker | 0,29 g | 1 % |
| Netto-KH | 3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 5 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,012 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,48 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 2,4 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,002 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,001 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,001 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,001 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,009 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,08 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,6 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,59 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,02 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,008 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,38 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,06 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,1 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 2,3 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,45 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosadiensäure Omega 6 | 0,003 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,002 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,125 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,014 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,015 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Cholesterin | 72 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,05 mg | – |
| Glukose | 0,08 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,13 mg | – |
| Saccharose | 0,04 mg | – |
| Maltose | 0,068 mg | – |
| Laktose | 0,05 mg | – |
| Disaccharide | 0,16 mg | – |
| Stärke | 3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 140 µg | 16 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 137 µg | 15 % |
| Retinol | 134 µg | 13 % |
| Beta-Carotin | 35 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,07 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6,1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,4 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,81 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 230 µg | 16 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 18 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 2,6 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,4 µg | 0 % |
| Vitamin K | 15 µg | 15 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 9 µg | 9 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 6 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,7 g | 14 % |
| Natrium | 280 mg | 9 % |
| Kalium | 211 mg | 5 % |
| Kalzium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Phosphor | 146 mg | 21 % |
| Schwefel | 6 mg | 1 % |
| Chlorid | 306 mg | 13 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 2 µg | 0 % |
| Mangan | 60 µg | 2 % |
| Kupfer | 70 µg | 6 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,78 mg | 0 % |
| Leucin | 1,2 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,408 mg | 0 % |
| Cystein | 0,219 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,63 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,29 mg | 0 % |
| Threonin | 0,65 mg | 0 % |
| Valin | 0,76 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,139 mg | 0 % |
| Arginin | 0,95 mg | – |
| Alanin | 0,18 mg | – |
| Histidin | 0,42 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,27 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,6 mg | – |
| Glycin | 0,16 mg | – |
| Serin | 0,16 mg | – |
| Prolin | 0,18 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3 g | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.