LumilnarFleisch
Putenschnitzel paniert, gebraten
Nährwerte pro 100 g · englisch: Turkey schnitzel breaded, fried. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
204kcal
22,7 gEiweiß
7,1 gKohlenhydrate
9,1 gFett
Ballaststoffe 0,6 g · Zucker 0,7 g
204kcal
22,7 gEiweiß
7,1 gKohlenhydrate
9,1 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 204 kcal | 10 % |
| Fett | 9,1 g | 14 % |
| Protein | 22,7 g | 44 % |
| Kohlenhydrate | 7,1 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 0,63 g | 2 % |
| Wasser | 58,6 g | 2 % |
| Zucker | 0,68 g | 1 % |
| Netto-KH | 6,4 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 2,7 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,63 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 1,7 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,02 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 0,71 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,01 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,29 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,05 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,03 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,01 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,05 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,5 mg | – |
| Eicosensäure | 0,09 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,02 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 1,7 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,62 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,058 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,005 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,3 mg | – |
| Cholesterin | 67 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,17 mg | – |
| Glukose | 0,18 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,35 mg | – |
| Saccharose | 0,038 mg | – |
| Maltose | 0,29 mg | – |
| Disaccharide | 0,33 mg | – |
| Stärke | 6,4 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 22 µg | 2 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 21 µg | 2 % |
| Retinol | 20,8 µg | 2 % |
| Beta-Carotin | 6 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,094 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,8 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 9,3 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,54 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 279 µg | 20 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4 µg | 9 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,6 µg | 15 % |
| Vitamin C | 6,2 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,3 µg | 0 % |
| Vitamin K | 14 µg | 14 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 10 µg | 10 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,438 g | 9 % |
| Natrium | 175 mg | 6 % |
| Kalium | 330 mg | 8 % |
| Kalzium | 14 mg | 1 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Phosphor | 213 mg | 30 % |
| Schwefel | 11 mg | 2 % |
| Chlorid | 288 mg | 13 % |
| Eisen | 0,7 µg | 0 % |
| Zink | 1,1 µg | 0 % |
| Mangan | 90 µg | 3 % |
| Kupfer | 120 µg | 10 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
| Jod | 4 µg | 2 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,1 mg | 0 % |
| Leucin | 1,7 mg | 0 % |
| Lysin | 1,9 mg | 0 % |
| Methionin | 0,588 mg | 0 % |
| Cystein | 0,271 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,873 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,383 mg | 0 % |
| Threonin | 0,906 mg | 0 % |
| Valin | 1,2 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,215 mg | 0 % |
| Arginin | 1,4 mg | – |
| Alanin | 0,1 mg | – |
| Histidin | 0,762 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 9,3 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,16 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,52 mg | – |
| Glycin | 0,083 mg | – |
| Serin | 0,131 mg | – |
| Prolin | 0,167 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,3 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,001 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.