LumilnarMilch & Milchprodukte
Quarkspeise mit Pfirsichen
Nährwerte pro 100 g · englisch: Quark dish with peaches. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
113kcal
5,8 gEiweiß
10,9 gKohlenhydrate
4,9 gFett
Ballaststoffe 0,4 g · Zucker 10,6 g
113kcal
5,8 gEiweiß
10,9 gKohlenhydrate
4,9 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 113 kcal | 6 % |
| Fett | 4,9 g | 8 % |
| Protein | 5,8 g | 11 % |
| Kohlenhydrate | 10,9 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | 1 % |
| Wasser | 76 g | 3 % |
| Zucker | 10,6 g | 21 % |
| Netto-KH | 10,5 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 3,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,323 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,028 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,106 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,168 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,053 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,049 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,101 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,12 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,497 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,006 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 1,2 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,003 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 0,488 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,001 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,7 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,005 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,174 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 1,1 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,3 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,106 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,028 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0,134 mg | – |
| Cholesterin | 15,1 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,59 mg | – |
| Galaktose | 0,14 mg | – |
| Glukose | 0,58 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 1,3 mg | – |
| Saccharose | 7 mg | – |
| Laktose | 2,4 mg | – |
| Disaccharide | 9,3 mg | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 58 µg | 6 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 53 µg | 6 % |
| Retinol | 47,6 µg | 5 % |
| Beta-Carotin | 46 µg | 2 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,019 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,249 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,388 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 1,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,342 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 36 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 12 µg | 3 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 4,5 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,013 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,237 µg | 0 % |
| Vitamin K | 9,2 µg | 9 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,8 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 7,4 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,088 g | 2 % |
| Natrium | 35 mg | 1 % |
| Kalium | 148 mg | 4 % |
| Kalzium | 83 mg | 8 % |
| Magnesium | 10 mg | 3 % |
| Phosphor | 124 mg | 18 % |
| Schwefel | 65 mg | 9 % |
| Chlorid | 85 mg | 4 % |
| Eisen | 0,101 µg | 0 % |
| Zink | 0,34 µg | 0 % |
| Mangan | 20 µg | 1 % |
| Kupfer | 30 µg | 2 % |
| Jod | 9 µg | 5 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,302 mg | 0 % |
| Leucin | 0,59 mg | 0 % |
| Lysin | 0,505 mg | 0 % |
| Methionin | 0,162 mg | 0 % |
| Cystein | 0,045 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,29 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,288 mg | 0 % |
| Threonin | 0,247 mg | 0 % |
| Valin | 0,368 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,086 mg | 0 % |
| Arginin | 0,207 mg | – |
| Alanin | 0,203 mg | – |
| Histidin | 0,163 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 2,7 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,545 mg | – |
| Glutaminsäure | 1,3 mg | – |
| Glycin | 0,114 mg | – |
| Serin | 0,332 mg | – |
| Prolin | 0,591 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 3,6 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,04 mg | – |
| Sorbit | 0,22 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,26 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.