LumilnarFleisch
Ragout fin aus Hühnerfleisch
Nährwerte pro 100 g · englisch: Chicken ragout fin. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
219kcal
15,1 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
16,8 gFett
Ballaststoffe 0,5 g · Zucker 0,2 g
219kcal
15,1 gEiweiß
1,7 gKohlenhydrate
16,8 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 219 kcal | 11 % |
| Fett | 16,8 g | 27 % |
| Protein | 15,1 g | 29 % |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,45 g | 1 % |
| Wasser | 65 g | 2 % |
| Zucker | 0,22 g | 0 % |
| Netto-KH | 1,3 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 7,8 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,143 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,48 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 3,7 mg | – |
| Butansäure / Buttersäure | 0,073 mg | – |
| Hexansäure / Capronsäure | 0,036 mg | – |
| Octansäure / Caprylsäure | 0,02 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,042 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,045 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 0,29 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,015 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,8 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,011 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,5 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,002 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,001 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,001 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,8 mg | – |
| Tetradecensäure | 0 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,634 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 4,6 mg | – |
| Eicosensäure | 0,001 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5,2 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 3,1 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,14 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,635 mg | – |
| EPA - Eicosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,001 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,343 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4,2 mg | – |
| Cholesterin | 68 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,02 mg | – |
| Glukose | 0,05 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,07 mg | – |
| Saccharose | 0,14 mg | – |
| Maltose | 0,003 mg | – |
| Laktose | 0,012 mg | – |
| Disaccharide | 0,15 mg | – |
| Stärke | 1 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 46 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 41 µg | 5 % |
| Retinol | 36 µg | 4 % |
| Beta-Carotin | 60 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,05 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,7 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 8,8 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,97 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 280 µg | 20 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 4 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,04 µg | 1 % |
| Vitamin C | 4 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamin E | 0,775 µg | 0 % |
| Vitamin K | 7 µg | 7 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 5 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,558 g | 11 % |
| Natrium | 223 mg | 7 % |
| Kalium | 167 mg | 4 % |
| Kalzium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Phosphor | 156 mg | 22 % |
| Schwefel | 2 mg | 0 % |
| Chlorid | 168 mg | 7 % |
| Eisen | 1,2 µg | 0 % |
| Zink | 0,99 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 80 µg | 6 % |
| Flurid | 26 μg | 1 % |
| Jod | 2 µg | 1 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,78 mg | 0 % |
| Leucin | 1,1 mg | 0 % |
| Lysin | 1,3 mg | 0 % |
| Methionin | 0,376 mg | 0 % |
| Cystein | 0,198 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,59 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,52 mg | 0 % |
| Threonin | 0,63 mg | 0 % |
| Valin | 0,73 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,185 mg | 0 % |
| Arginin | 0,93 mg | – |
| Alanin | 0,01 mg | – |
| Histidin | 0,417 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 6,1 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,02 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,09 mg | – |
| Glycin | 0,01 mg | – |
| Serin | 0,01 mg | – |
| Prolin | 0,03 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 1,8 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,42 mg | – |
| Sorbit | 0,02 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,44 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.