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Remoulade (Fertigprodukt)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Remoulade (ready-made product). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
567kcal
0,8 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
60 gFett
Ballaststoffe 0,1 g · Zucker 3,7 g
567kcal
0,8 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
60 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 567 kcal | 28 % |
| Fett | 60 g | 95 % |
| Protein | 0,8 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 5 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 31,9 g | 1 % |
| Zucker | 3,7 g | 7 % |
| Netto-KH | 4,9 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,9 ratio | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 2,9 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 19,9 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 3,3 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 1,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,3 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0,3 mg | – |
| Tetracosansäure / Lignocerinsäure | 0,1 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 5,6 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,1 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 26,7 mg | – |
| Eicosensäure | 0,5 mg | – |
| Decosensäure / Erucasäure Omega 9 | 0,09 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 27,7 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 19,9 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 2,9 mg | – |
| Stearidonsäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| Eicosatriensäure Omega 6 | 0,001 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,022 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,002 mg | – |
| DHA - Docosahexaensäure Omega 3 | 0,01 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 22,8 mg | – |
| Cholesterin | 63 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Fruktose | 0,09 mg | – |
| Glukose | 0,11 mg | – |
| Monosaccharide (1 M) | 0,2 mg | – |
| Saccharose | 3,5 mg | – |
| Disaccharide | 3,5 mg | – |
| Stärke | 1,3 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 43 µg | 5 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 38 µg | 4 % |
| Retinol | 33 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 58 µg | 3 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,18 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,23 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 17 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,4 µg | 10 % |
| Vitamin C | 0,03 µg | 0 % |
| Vitamin E | 22,8 µg | 0 % |
| Vitamin K | 46 µg | 46 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 43 µg | 43 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 3 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 1,4 g | 27 % |
| Natrium | 548 mg | 18 % |
| Kalium | 36 mg | 1 % |
| Kalzium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 32 mg | 5 % |
| Schwefel | 1 mg | 0 % |
| Chlorid | 848 mg | 37 % |
| Eisen | 0,4 µg | 0 % |
| Zink | 0,24 µg | 0 % |
| Mangan | 30 µg | 1 % |
| Kupfer | 10 µg | 1 % |
| Jod | 5 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 0,044 mg | 0 % |
| Leucin | 0,072 mg | 0 % |
| Lysin | 0,064 mg | 0 % |
| Methionin | 0,02 mg | 0 % |
| Cystein | 0,011 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,036 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,036 mg | 0 % |
| Threonin | 0,04 mg | 0 % |
| Valin | 0,053 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,01 mg | 0 % |
| Arginin | 0,056 mg | – |
| Alanin | 0,044 mg | – |
| Histidin | 0,02 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,359 mg | – |
| Asparaginsäure | 0,077 mg | – |
| Glutaminsäure | 0,088 mg | – |
| Glycin | 0,027 mg | – |
| Serin | 0,068 mg | – |
| Prolin | 0,032 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 0,439 g | – |
Zuckeralkohole
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Mannit | 0,002 mg | – |
| Summe Zuckeralkohole | 0,002 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.