Fleisch
Rinderkraftbrühe mit Tapioka (Sago)
Nährwerte pro 100 g · englisch: Beef consomme with tapioka (sago). Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
11kcal
0,4 gEiweiß
1,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
Ballaststoffe 0 g
11kcal
0,4 gEiweiß
1,9 gKohlenhydrate
0,2 gFett
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Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 11 kcal | 1 % |
| Fett | 0,2 g | 0 % |
| Protein | 0,4 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 1,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,018 g | 0 % |
| Wasser | 95 g | 3 % |
| Netto-KH | 1,9 g | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 1,9 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 0,8 µg | 0 % |
| Retinol | 0,8 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 0,2 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,1 µg | 3 % |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 0,61 g | 12 % |
| Natrium | 244 mg | 8 % |
| Kalium | 12 mg | 0 % |
| Kalzium | 4 mg | 0 % |
| Magnesium | 2 mg | 1 % |
| Phosphor | 7 mg | 1 % |
| Chlorid | 0,09 mg | 0 % |
| Eisen | 0,1 µg | 0 % |
| Zink | 0,003 µg | 0 % |
| Flurid | 1 μg | 0 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Leucin | 0,001 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 0,001 mg | 0 % |
| Valin | 0,001 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 0,003 mg | – |
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Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.