LumilnarFleisch
Rindersalami
Nährwerte pro 100 g · englisch: Beef salami. Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel.
395kcal
21,6 gEiweiß
0,2 gKohlenhydrate
34,1 gFett
Ballaststoffe 0,1 g
395kcal
21,6 gEiweiß
0,2 gKohlenhydrate
34,1 gFett
Ohne Anmeldung – Einträge bleiben in diesem Browser.
Makronährstoffe
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Kalorien | 395 kcal | 20 % |
| Fett | 34,1 g | 54 % |
| Protein | 21,6 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 0,18 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | 0 % |
| Wasser | 38,6 g | 1 % |
| Netto-KH | 0,08 g | – |
Fette
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 6:3 Verhältnis | 6,7 ratio | – |
| Mittelkettige Fettsäuren | 0,028 g | – |
Fettsäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Omega 3 Fettsäuren | 0,139 mg | – |
| Omega 6 Fettsäuren | 0,928 mg | – |
| Decansäure / Caprinsäure | 0,002 mg | – |
| Dodecansäure / Laurinsäure | 0,026 mg | – |
| Tetradecansäure / Myristinsäure | 1,2 mg | – |
| Pentadecansäure | 0,18 mg | – |
| Hexadecansäure / Palmitinsäure | 8,7 mg | – |
| Heptadecansäure | 0,402 mg | – |
| Octadecansäure / Stearinsäure | 5,6 mg | – |
| Eicosansäure / Arachinsäure | 0,025 mg | – |
| Decosansäure / Behensäure | 0 mg | – |
| Gesättigte Fettsäuren | 16,1 mg | – |
| Tetradecensäure | 0,199 mg | – |
| Hexadecensäure / Palmitoleinsäure | 0,969 mg | – |
| Octadecensäure / Ölsäure Omega 9 | 12,8 mg | – |
| Eicosensäure | 0,019 mg | – |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 mg | – |
| Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6 | 0,851 mg | – |
| ALA - Linolensäure Omega 3 | 0,133 mg | – |
| Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6 | 0,077 mg | – |
| Docosapentaensäure Omega 3 | 0,006 mg | – |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,1 mg | – |
| Cholesterin | 84 mg | – |
Zucker
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Stärke | 0,18 g | – |
Vitamine
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Vitamin A Retinoläquivalent | 77 µg | 9 % |
| Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent | 77 µg | 9 % |
| Retinol | 77 µg | 8 % |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0 % |
| Vitamin B1 Thiamin | 0,057 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,253 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 7,2 µg | 0 % |
| Vitamin B3 Niacinäquivalent | 11,9 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,32 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 233 µg | 17 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 µg | 7 % |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 3 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4,9 µg | 123 % |
| Vitamin D | 0,5 µg | 3 % |
| Vitamin E | 0,87 µg | 0 % |
| Vitamin K | 4 µg | 4 % |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 2 µg | 2 % |
| Vitamin K2 (Menachinon) | 2 µg | – |
Mineralstoffe & Spurenelemente
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Salz | 3,8 g | 76 % |
| Natrium | 1.500 mg | 50 % |
| Kalium | 357 mg | 9 % |
| Kalzium | 31,8 mg | 3 % |
| Magnesium | 22,6 mg | 6 % |
| Phosphor | 183 mg | 26 % |
| Chlorid | 2.200 mg | 96 % |
| Eisen | 2,3 µg | 0 % |
| Zink | 4,8 µg | 0 % |
| Mangan | 40 µg | 1 % |
| Kupfer | 88 µg | 7 % |
| Flurid | 2 μg | 0 % |
| Jod | 5,1 µg | 3 % |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Isoleucin | 1,2 mg | 0 % |
| Leucin | 1,9 mg | 0 % |
| Lysin | 2,2 mg | 0 % |
| Methionin | 0,638 mg | 0 % |
| Cystein | 0,275 mg | 0 % |
| Phenylalanin | 1 mg | 0 % |
| Tyrosin | 0,866 mg | 0 % |
| Threonin | 1,1 mg | 0 % |
| Valin | 1,3 mg | 0 % |
| Tryptophan | 0,284 mg | 0 % |
| Arginin | 1,5 mg | – |
| Alanin | 1,6 mg | – |
| Histidin | 0,819 mg | 0 % |
| Essentielle Aminosäuren | 10,6 mg | – |
| Asparaginsäure | 2,2 mg | – |
| Glutaminsäure | 4 mg | – |
| Glycin | 1,5 mg | – |
| Serin | 1,1 mg | – |
| Prolin | 1,2 mg | – |
Aminosäuren
| Nährstoff | pro 100 g | % Tagesbedarf |
|---|---|---|
| Nichtessentielle Aminosäuren | 14,4 g | – |
Ähnliche Lebensmittel
AalrauchmettwurstAnspacher Leberpresssack/LeberpresssackAufschnitt-GrundbrätAufschnitt-Grundbrät fettreduziertBaby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne)Baby-Pute Fleisch, mit Haut, geschmort ohne FettBaby-Pute Fleisch, mit Haut, rohBauernbratwurst/WestfälingerBauernleberwurstBayrische Bierwurst/Bierwurst IaBerliner Knacker/Berliner Knackwurst
Referenzwerte für „% Tagesbedarf“ sind Richtwerte für Erwachsene. Nährwerte laut Bundeslebensmittelschlüssel; Zubereitung und Sorte verändern die Werte.